章节目录 第144章 炸椿芽(2 / 2)
作品:《我和系统在古代当躺狗》闻弦知雅意,婆婆抛出善枝,徐幼云也努力融入婆家,几天时间就跟两个小姑子混熟了,虽然性格有差别,但好吃谁都躲不过,以前只有李玉棠一个人在灶房流口水,现在多了一个大嫂。
李玉棠抬着脖子,扒着灶台,急的不行,“大姐,好了吗?”
铁锅贵,村里人很少吃炒菜,就算是家底厚实的王家,也不会顿顿大鱼大肉,徐幼云看着半锅子油炸椿芽,也是长了见识,“玉蓉,什么菜都能炸吗?”
李玉蓉用筷子翻找出一朵小椿叶塞到妹妹嘴里,点头解释道:“地里的菜和肉都能炸着吃,但也不能多吃,上火。”
筷子在锅里翻了几下,她又补充,“还费油。”
徐幼云托着下巴,火光打在她脸上格外的温柔,“炸鸡和炸肉都怪香的,我大嫂去年也做了,总比不上在店子里买的。”
站久了有点累,李玉蓉一只手拿筷子,一只手叉腰,“头茬的菜裹了粉撒点盐也是好吃的,但猪肉得用料来抓,像肉桂、花椒等一些大料,腌去了味,再裹粉炸,就好吃。”
徐幼云没怎么进过厨房,就算菜单子摆在眼前,也不一定会做。
油锅里的椿芽微微发黄,筷子碰上都能听见声音,李玉蓉拿过一边的盘子,把张龙舞爪的椿芽摆上去,又控出油煎饺子。
另一口灶的火已经熄了,但蒸笼没有立即端下来,包子再闷一会儿,才不会回缩。
没有主食,两样焯绊的野菜,一盘炸椿芽,一个汤,十几个煎饺,一笼包子。
都是今天去村里摘的野菜,王桃花见李玉蓉几人回村摘野菜,就把孙子给儿媳带,自己喊着孙女过去帮忙,主要是想着县里花销大,什么都要买,这村里头有的东西,又不用钱,自然是能省一点省一点。
村里人一听说李家的新媳妇下乡了,齐刷刷的全坐在村口,一边打量一边交头接耳。
徐幼云也趁机认识了不少亲戚,大娘婶子的喊了一大通,知道她们是来摘野菜的,关系近的亲戚,看到自家有什么都往袋子里倒,美其名曰,不要钱,免得花钱再买。
你一点我一点,就装了好几大麻袋,估计得吃好几天。
沈蝉吃了一个包子,就有点下不去嘴,没有肉,跟嚼草根一样。
但家里其他人吃的很开心,过年大鱼大肉多了,今天刚好刮刮油。
李玉蓉做饭,徐幼云就洗碗,有大嫂帮忙,她确实轻松不少,“娘,明天吃什么?”
“香椿煎蛋,再买条鱼炖豆腐吃。”
李玉棠抬头,“大鱼还是小鱼?”
“自然是大鱼。”两个菜自然是不够的,李玉蓉问沈蝉,“娘,家里还有野菜,就做个汤,再做个韭菜炒蛋。”
“都行。”