章节目录 第431章 说实话都没人信……(1 / 2)

作品:《开间饭店:家有红案大宗师

齐禹:“哎?”

晁堂巴掌一竖:“关于‘请教’两个字,咱们就别多纠结了,你要是在觉得受不住,那就当我没说这两个字,就当成我们互相探讨探讨。”

齐禹挠挠头。

他其实没抠字眼。

他又不是食古不化的人,也不拘礼,打心底尊重三位师父也就是了,字眼什么的何必抠那么细呢?

他只是没料到晁堂会提火芽银丝。

印象里那盘菜做出来后就被他吃完了呀!

难道晁堂偷看?

因此齐禹忍不住说:“晁爷爷,不是探讨或请教的问题啦,而是……您怎么知道我昨天做了火芽银丝?”

“你一点印象都没有?”晁堂一愣,随后摇头失笑:“看来你昨晚是真完全沉浸在厨艺里不可自拔了。昨天其实是我点的菜,我一说,你就顺手做了。不仅如此,我们很多人都点了菜,你不会的就没理,你会的就直接顺手做了出来。”

“蛤?”齐禹心里咯噔一声。

卧槽?

点菜?

你们居然还点了菜?

要死要死要死,小砂锅的加速BUFF该不会暴露了吧?

还有,昨儿我没有因为偷懒,直接用卡小炒锅进出“物品栏”bug的法子涮锅吧?

哦,后者应该没有,毕竟昨天为了避免小炒锅buff影响自己感悟,用的就是店里的普通炒锅。

小砂锅应该也没有,一开始分门别类熬出三锅风格各异的高汤清汤之后,就一直没用那玩意了。

毕竟吊高汤扫清汤熬浓汤的时间太长,即使将砂锅的加速buff开到最大,也得耗费不少时间,且加速后吊汤更加损耗心力,所以他在厨神体验卡作用期内就先弄了三种风格的清汤高汤浓汤,足够应付大多数菜。

想到这里,齐禹松了口气。

晁堂看出了他的异样,奇怪的问:“怎么了?怎么感觉你有点紧张?”

谢超轩也觉得纳闷,不由开玩笑道:“好家伙,你该不会心里有鬼吧?趁着我们不注意偷偷下药了?”

“怎么可能?”齐禹干笑一声,敷衍两句然后赶紧转移话题:“这不是怕当时心不在焉做翻车了吗……话说我做的那个火芽银丝应该还可以吧?”

“心不在焉?你那分明是全身心投入了好吧。”晁堂摇摇头,好在他也没太在意这事儿,加上他确实心系火芽银丝,注意力很快被齐禹转移,顺着他的话说:“岂止是还可以,那是非常不错,就算我老汉在世,也不过如此了,所以我就想问问,你是怎么做到的?”

略一顿,晁堂又补充道:“当然,你做的过程我也看在眼里,基本上都看明白了,确实解了我很多疑惑,让我有种恍然大悟的感觉……所以,其实我更想知道,你当时是怎么想的呢?”

他这话还真把齐禹给问住了。

如果是第一个问题,怎么做到的,他马上就能回答出来,因为厨神的直觉做的第一道菜就是火芽银丝,做那道菜时的一幕幕,也仍历历在目,所用技法、如何调味,乃至这道菜的精髓和最终如此美味的原理,也都了然于胸。

有厨神的感悟在心胸之中,并完完整整,百分百沉浸的体验了一次这道菜的做法,即使这道菜难度极高,他做的次数也很少,却也有两三成的把握将它复刻出来。

可要问他当时是怎么想的……