意大利也有面条啊。

不算违背不吃中餐的原则。

思量片刻，她悄悄掀开锅盖，开始煮面。

面煮好后，她盛出来，滤掉汤，放在盘子里。

她真的不吃中餐，所以她模仿意大利面的做法。

留下干净的素面，撒上欧芹碎和香菜碎，再浇上酱汁。

可惜东方新的厨房没有现成的酱汁。

毫无味道的面条空口吃，对于挑剔的岳雪雪根本受不了。

这时，角落里的砂锅吸引了她的注意。

那是中午用来炖酱油肥肠的。

锅里还剩下些油汤，看着棕红晶亮，让人直流口水。

“食物本身是无辜的，只要烹饪方法得当，同样能把它们做成像西餐那样的美味。”

“我打算拿这个当浇头，做出类似西餐的感觉，这样也算是给食材加个荣誉了。”

随后，岳雪雪把砂锅端到炉子上，点了火开始慢慢加热。

她的打算是用这锅油汤来搭配意面。

不久后，随着火力的作用，那锅早已凉掉的红油开始融化起来。

表面上浮着一层亮亮的油脂，一阵阵诱人的香味从锅中散发出来。

这香气带着辛辣和油腻感，简直是香到骨子里去了。

感觉就像是有只调皮的小精灵在挠她的鼻子，不断撩拨着味觉。

光是闻着这股香味，岳雪雪的嘴里已经开始分泌口水了。

但是她的眼神中闪过一丝惊讶。

这是怎么回事？

为什么这味道如此吸引人？

让她连头皮都麻了。

能够激发出食材原本鲜美的味道，难道不是西餐中的那种稍微生熟的料理方式吗？

“真香啊，简直太香了……”

此刻的岳雪雪根本无暇顾及其他，只想快点享受眼前的美食。

于是，她急忙取出装面的大盘，往里面舀了一勺红油淋上去。

从来没有哪一餐让她如此期待过。

她明白这种强烈的食欲不仅是因为肚子空空如也，但更关键的还是真的被勾起了馋虫。

可在搅拌的过程中，岳雪雪又发现了些不太对劲的地方。

因为汤底里似乎还有未完全捞干净的小肉碎块。

仔细一看才发现那应该是猪小肠的一部分。

看到这里，岳雪雪顿时愣住了。

她简直无法相信刚才那些迷人的香气居然是由猪大肠传出来的。

怎么会有吃精致西餐的人会被这样普通的东西吸引？

想了好一会儿，她终于稍稍恢复了冷静。

好吧，反正我只是来享受意面拌着的酱汁，并不会真正去吃那部分“不干净”的东西。

就这样，专心享受碗里的面就好。

吧唧吧唧——她望着面前那一盘混合好的面条，嘴边的涎水已经停不住。

手拉的手擀面十分劲道滑顺。

蘸上了棕红色油润的小肠调味料后更加诱人了，刚入口时立刻感到麻辣十足。

躲在厨房角落里，岳雪雪狼吞虎咽地解决着面食。

尽管没几口就被辣到眼泪汪汪的了，但她手中的筷子还是不愿意停下来。

一口面条，再来一口酱汁。

没过多久，她的嘴唇上就满是油光，微微有些泛红起来。

如果严格说来，真正的四川风格酱油肥肠其实要比现在这个要再辣得多才合适。