章节目录 第11章 杀猪菜和熘三样(1 / 2)

作品:《五零小保姆,成了全大院的白月光》

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秦司务长眉头紧皱,连冯桂兰这个农村妇女都老大不赞同。

老刘倒是嘿嘿一乐:“这卫副营长非要娶个资本家大小姐,觉悟这么低,以后前途可有的看了。”

“人家在首都有靠山,捅出去又怎么样,照样当团长。”

“团长?”老刘吓了一跳。

冯桂兰撅着嘴:“我也是听我家老孙说的,也不知道是真的假的。”

老刘吓了一跳:“那我们是不是把她得罪了。”

“别想这事了,咱们也没做错什么,都是劳动人民,谁比谁更高贵呢,要是卫副营长因为这件事为难,他也不配做人民子弟兵了。”

几人心里都落了地,是啊,未来团长说的是唬人,可就算是团长团政委,也得讲道理啊,这又不是旧社会,官大一级压死人。

连领袖都说,人民万岁,一个副营长,还能把他们都吃了。

几个人分完一锅酸菜白肉,吃的非常满足,剩下的就给冯桂兰装饭盒里带了回去。

这一锅酸菜白肉做出来,秦司务长彻底相信林爱芬的能力,师长来的那天,林爱芬就被借调去二团,她指挥炊事连的小伙子,先把猪大骨炖上,杀猪菜和冬瓜汤都要用,五花肉切片,血肠切厚块,这是杀猪完,她连夜把小肠洗干净,用猪血灌的。

酸菜炒干,加猪骨汤炖,白肉和血肠大骨一起放进去炖,只用加点盐和味精,味道就特别好了。

二团的骨干和家属们已经落座,二团长和旅长亲自陪着师长,此时嗅到厨房传出来的香气,连他都咽了咽口水。

凉菜小葱拌豆腐上了桌,清脆的小葱点缀在白豆腐上,青白相间,十分好看,跟普通的小葱拌豆腐不同,里面加了几瓣皮蛋。

第二道菜是酸辣土豆丝,土豆这种蔬菜,不管是做主食还是炒菜,很难做的不好吃,这道土豆丝,只能说很不错,刀工均匀,口感很脆,酸味和辣味都很平衡,可一道土豆丝也吃不出惊艳效果。

第三道菜是一个大盆,就是那浓郁酸汤肉汤香气的来源,黄色晶莹剔透的酸菜上,整齐的码着白肉和血肠,红白相间十分好看,有人咕咚一声,咽了口水。

师长看愣了,旅长试探着:“首长,要不动筷子,尝尝?”

一筷子酸菜混合着白肉进了口,发酵的恰到好处的酸,完全掩盖了猪肉的腥,激发出的只有肉的香气,简直是绝配。

猪肉的油脂本该很腻,可白色的油花裹胁着香气,酸香和猪香,不仅不腻,还特别鲜,一口下去,嘴和胃都非常满足。

红通通的血肠乍一看有点可怕,吃到嘴里,嫩的如同豆腐似的,嚼两下就咽下去,顺滑极了。

除了外表粗犷些,味道香气都完全没得挑剔。

“这酸菜,不错,在东北家家户户都腌酸菜,像我小时候的味道。”师长摘下被水蒸气模糊的眼镜,擦了擦眼睛。

酸菜开胃,白肉补充油水,这一盆真是吃的嘴也满足胃也满足。

第四道菜上了,盘子缩水不少,每桌只有一小盘。

“这道菜是……”

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