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豆渣饼被油煎得两面金黄，看着就特别有食欲。

英子小心翼翼的把豆渣饼拿在手里，看了一眼，又特别慎重的送到嘴里咬了一口。

只听一声脆响，英子那表情，先是皱了皱眉，紧接着眼睛越来越亮，

吧嗒吧嗒嘴，又似乎没品出味道，连忙又咬了一口。

叶知秋就看着她笑，

终于在咽下第二口后，方才腾出来说话的嘴：“我的天呐，姐，这太好吃了！”

嘎嘣又咬了一口，说：

“以前我娘只知道放点豆芽，干炒豆渣，都噎人，不好吃，

怎么你做的这个豆渣饼，香酥脆鲜，这么好吃呢？”

叶知秋让她尝了尝那盘萝卜丝豆渣

吃在嘴里，又是另一种不一样的味道。

两个人坐下来，美美的吃了一顿。

收拾好碗筷之后，石头下面压着的豆皮也好了。

叶知秋搬下石头，打开盖子，揭开纱布下面的一层层薄薄的豆皮，

“还不错，成功了！”叶知秋自言自语的笑了。

以前只是看别人弄，自己从来没有机会真正上手去做过。

只因前天看到黄豆，突然想起来最近心里一直焦虑的一件事。

那就是年前把栗子卖完了，年后做啥了呢？

她不想坐吃等死，她想赚钱，现在，唯一支撑她活下去的就是赚钱。

之前要不是没有钱，她爹不会因为六百块钱把她卖了。

她目前还有一个唯一让她挂念的妹妹，或许不久的将来，妹妹会被爹娘，甚至哥嫂逼迫着，走自己的老路。

想到这些，她彻夜难眠，今天她就在为自己以后找一条出路。

还好，她成功了，只是目前工具都是勉强凑合的，

只要步骤不错，做出来的东西不错，至于那些专用的工具，她可以慢慢的一样一样的去弄来。

叶知秋叠起来两张豆皮，让英子送给邻居五奶奶，毕竟麻烦了人家一个上午。

剩下的分了四份，她们自己只留下一份，其余的让英子送给陆振飞和季柏川每家一份，给老家里送了一份。

她很乐意让所有帮助过她的人，分享她的成果。

闲了下来，她跟英子说了她的想法：“英子，过了年，我想就做这个豆皮卖，你还愿意跟我一起吗？”

英子吃惊：“真的假的？这个能卖吗？”

目前，这乡村集市上还真的没有见过有卖这个的。

所以英子心里没有底。

叶知秋点点头，

“一定好卖，还有，过年，一但土地承包到户，不用每天被迫跟着集体去村里干活，时间也就自由了，我们在农闲时间，刚好可以做这个，增加一些家庭收入了。”

说的英子心里痒痒的，满眼都是期待了。

“嗯嗯！行，姐，只要你看好的，只要你不嫌弃我，你做啥我都跟着你干！”

叶知秋拍了一下她的脑袋：“傻丫头！”

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