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旁边一个孩子忍不住纠正：“奶奶说的是大的两毛，小的一毛五。”

老太太瞪了孩子一眼。

“就你耳朵尖。”

钟泠看着锅里的鸡蛋，忽然想起后世看过的一则新闻。

卖茶叶蛋的，比造核弹的赚钱多。

这话当然有夸张成分，可也说明一件事：在这个年代，做小生意虽然容易被人看不起，真要做起来，没准比糊纸盒强多了。

她盯着那锅卤汁看了一会儿。

“您这卤汁每天都一样煮吗？”

老太太停下扇火的蒲扇。

“祖传的方子，咋了？”

“我就是觉得香料味不够。”钟泠指了指锅，“若是加点桂皮和小茴香，再放少量酱油，颜色会更好。鸡蛋煮熟以后敲出裂纹，放回去慢慢焖，味道也更容易进去。”

老太太上下打量着她。

“你还懂这个？”

“家里以前做过饭馆。”

这话自然是假的。

不过后世短视频里那些卤味配方，她看过太多。茶叶蛋这种东西，说难不难，说简单也不简单。

关键是舍不舍得放料。

老太太撇撇嘴。

“你一个小姑娘，别站这儿指手画脚。祖传的东西，轮得到你教？”

钟泠也不恼。

她看了看锅里的鸡蛋，又看了看老太太那口已经发黑的铁锅。

“那您这祖传的方子，传了几代？”

“六代。”

“那铁锅呢？”

“啥？”

“锅也是祖传的吗？”

老太太愣住了。

旁边几个孩子先笑出了声。

老太太的脸当场黑了。

她拿竹签扎起一个鸡蛋，递给旁边的孩子。

“吃你的，少听人胡咧咧。”

钟泠看着那孩子接过鸡蛋，心里暗暗叹气。

一个茶叶蛋卖一毛五到两毛，成本顶多几分钱。要是一天能卖上两三百个，确实比糊纸盒划算。

可惜她现在没钱买锅，没钱买鸡蛋，也没钱买香料。

最重要的是，她还没有一个能让街道放心的摊位。

发财大计，再次败给了启动资金。

钟泠提着粮袋走开。

走出十几步，身后忽然传来老太太的声音。

“哎！小姑娘！”

她回过头。

老太太拄着蒲扇，脸色依旧不太好看。

“你说的那什么桂皮、小茴香，咋放？”

钟泠挑了挑眉。

“您不是有祖传的方子吗？”

老太太：“……”

几个孩子又笑了起来。

老太太气得抬脚，作势要踢旁边的煤炉。

钟泠赶紧道：“桂皮一小块，小茴香抓一小撮，酱油别放多。您先试半锅，别一口气全改，万一不好吃，也不至于砸了祖宗的招牌。”

老太太狐疑地看着她。

“你就这么说了？不要钱？”

“现在不要。”

“那以后呢？”

“以后您要是卖得好，给我留两个茶叶蛋。”

老太太愣了愣，随即哼了一声。

钟泠转身就走。

身后传来老太太嘀嘀咕咕的声音。

“这丫头，年纪不大，算盘珠子倒是拨得响……”

钟泠：........

路过废品站时，钟泠在门口停了下来。

里头堆着旧报纸、缺页书本和拆下来的木料，两个工人正把一捆捆废纸往里搬。

废品回收也是个好商机。

报纸可以收，旧书可以挑，木料能卖，瓶瓶罐罐也有用。

说不定能从这里淘出不少好东西。

可她现在连糊纸盒都还没领到，想这些未免太早。

饭要一口一口吃，钱要一分一分挣。

钟泠收回思绪，继续往前走。

前面早点摊的白汽已经散了些，露出一口口蒸笼和几张油亮亮的案板。

她摸了摸口袋里仅剩的一块六毛钱，终于决定先吃个这个年代的早餐。

来到这里这么久，她还没认真尝过八十年代的食物。

据说这个时代没有科技与狠活。

钟泠对此深信不疑，早就想尝尝食物真正的味道了。

她在一个卖包子的摊前停下。

“同志，包子怎么卖？”

摊主是个胖大婶：“肉包两毛一个，菜包五分，馒头三分。”

钟泠隐约记得，这时候的肉似乎还限量供应，这个大婶估计是有门路的，还能卖肉包。

不过肉包确实贵。

钟泠看着白白胖胖的包子，咽了下口水。

“来一个肉包。”

胖大婶麻利地夹了一个递给她。

“粮票。”

钟泠动作一顿。

“包子也要粮票？”

“当然要。”胖大婶理直气壮。

钟泠看着手里的包子，忽然觉得它沉重起来。

她摸出钱和粮票，递过去，接过了包子。

钟泠低头看着手里的包子，包子皮被捏出一个小小的凹痕，里面隐约透出油光。

她咬了一口。

热气混着肉香扑出来，面皮松软，馅里还有葱花和白菜，咸香得恰到好处。

钟泠眼睛一亮。

这个年代的包子，真的没有科技与狠活。

只有实打实的面粉和肉，这一口下去，让她快活得想要飞起来。

她三两口吃完，意犹未尽地舔了舔嘴角。

胖大婶追问：“咋样？”

钟泠竖起大拇指。

“好吃。”

胖大婶顿时笑开了花。

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