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张家栋一行人处理完这件事，正准备起身告辞。王经理却主动绕到办公桌前面来，拦在他们跟前，脸上的神色比起刚才审问飞达销售员时，已经完全换了一副模样，带着一种发自内心的歉意和热络。

“张代表，几位，今天这事儿……真是让我王某人心里过意不去。”王经理搓了搓手，语气里带着几分真诚的愧疚和感慨，“你们夏朵的货，是被人动了手脚的，我这边还把人给拦下来一顿臭骂——实在是不好意思了。”

他说着，转头看了一眼还被堵在墙边、面无人色的飞达销售员，目光里带上了毫不掩饰的鄙夷和火气，语气也不由得重了几分：“还有那个飞达——你们是不知道，这个周鸿生，我虽然没跟他直接打过交道，但他那些做法，我是早就有耳闻的。买通仓库、调换货品、往人家货里塞残次品来栽赃陷害——这哪里是正经做生意的样子？简直是偷鸡摸狗、阴损到家了！这种人，做出来的东西再好，我王某人也一件都不会要！”

他越说越气，胸口微微起伏着，仿佛这口恶气刚刚才彻底吐出来：“我跟你们说，以后凡是飞达的东西，我这商场一律不再碰。这种缺德事干得出来的厂子，人品都立不住，产品能好到哪儿去？”

骂完了飞达，王经理又转向张家栋，脸上的表情缓和下来，语气里带着一种由衷的赞叹和好奇：“不过话说回来——你们夏朵的反应速度，真是让我刮目相看。我上午才打电话过去，你们下午人就到了，而且还能当场把真相翻出来。这办事效率，在上海滩的厂家里面，怕是没几个比得上。”

他说着，目光在张家栋和叶子灵、小陈、小周几个人身上扫了一圈，忽然像是想起了什么似的，语气里带上一丝好奇：“对了——张代表，你们夏朵这个上海办事处，是设在哪儿的？是哪天成立的？怎么我之前一点儿风声都没听到过？”

王经理这话一问出口，办公室里的空气像是凝固了一瞬。叶子灵和小陈、小周几个人脸上都不约而同地闪过一丝几不可察的紧张——他们心里清楚，所谓的“夏朵上海办事处“，其实压根就不存在。这次来上海，是他们临时为了处理这件事赶过来的，根本还没来得及设什么办事处。

只有张家栋脸上的表情没有露出半点异样。他不慌不忙地笑了笑，那笑容自然得像是在说一件再平常不过的事情，语气也平稳从容，看不出丝毫编造的痕迹：

“王经理有所不知——这个办事处啊，我们厂里其实已经筹划了一段时间了，目前正在筹备当中。这次我们几个过来，除了处理这批货的事，顺带也是想实地考察一下，看看地方选在哪儿合适。“

王经理一听，顿时来了兴致。他做商场采购这么多年，在上海滩上人头熟、路子广，认识不少管房产、管门面的朋友。他拍了拍张家栋的肩膀，语气里带着一种热络和爽快：

“哎，这你可问对人了！你王哥我在上海滩上混了这么多年，哪条街上有什么样的铺面、什么样的地段租金合适、哪里人流量大，我门儿清！你要是信得过我，我保准给你介绍几个又好又便宜的地段，保准不吃亏！“

张家栋笑着微微欠了欠身，语气带着恰到好处的真诚和亲近：“王经理要是真肯帮我这个忙，那我自然求之不得。我这个人向来喜欢交朋友——像王经理这样既有本事又重情义的大哥，我乐意交！以后在上海滩上，还得多仰仗王经理照应。“

王经理被他这几句话说得心里熨帖极了，脸上堆满了笑意，连连摆手：“哪里哪里，你张代表也是个爽快人，我喜欢！“

他说着，抬头看了一眼墙上的挂钟，已经快到下午的饭点儿了，于是干脆大手一挥，语气里带着一种不容推辞的热情：“这样——都别走了！这眼看也到饭点儿了，我做东，咱们一起吃个便饭，好好聊一聊。正好我这边开春要上一批新货，你把你厂里的产品好好给我介绍介绍，要是合适，节后我就跟你们夏朵正式下单！“

张家栋看了一眼叶子灵和小陈、小周，几个人虽然心里还带着一丝从刚才那场惊险里缓过来的余韵，但见张家栋从容不迫地拿定了主意，也都跟着点了点头。张家栋于是朝王经理拱了拱手，语气爽快：“王经理既然如此盛情，那我就不推辞了——恭敬不如从命！“

一行人便说笑着走出了办公室，沿着商场的侧门出来，拐过两条街，在附近找了一家还算体面的饭店。

二楼包间里，暖黄色的灯光透过玻璃窗洒在桌面上。王经理作为东道主，招呼着张家栋、叶子灵和小陈、小周在靠窗的位置落了座，自己则坐在主位上，亲自拿起桌上的茶壶，先给张家栋斟了一杯茶，又给其他人一一倒满，显得热络而周到。

服务员先端上来几碟冷盘——白斩鸡、四喜烤麸、糖醋小排、油爆虾。王经理放下茶壶，指了指桌上那几碟菜，带着一股本地人特有的自豪和热络，开始逐一向客人介绍起来。

“张代表，几位，今天请你们尝尝我们上海的地道本帮菜。”他先指向那碟摆盘齐整的白斩鸡，语气里带着一丝得意，“这是本帮菜里的招牌——白斩鸡。选的是散养的童子鸡，不烧不炖，直接用高汤浸熟，火候拿捏得刚刚好，鸡肉嫩而不柴。吃的时候蘸上我们上海特调的姜蓉酱油，那味道……啧，别的地方做不出这个味儿来。”

他又转手指向那碟油亮红润的糖醋小排，继续介绍：“这个糖醋小排，也是本帮菜里的老味道了。先炸后烧，酸甜口，关键是那个糖色——要炒到琥珀色才够味，多一分焦，少一分淡，都是功夫。”

说着，他端起那碟油爆虾，示意大家尝尝：“还有这油爆虾，用的是河虾，大火快炒，虾壳炸得酥脆，一口一个，连壳都能嚼下去。都是我们上海人家里过年才舍得端上桌的好东西。”

他说完，朝服务员招了招手，又补了一句：“再给我们上两道硬菜——红烧肉和响油鳝糊，再上一锅腌笃鲜。”

菜陆续端了上来。红烧肉端上桌时，王经理特意站起身，用筷子夹起一块颤巍巍的五花肉，举到灯光下给几人看：“你们看这红烧肉——肥瘦相间，色泽红亮，入口即化。这做法讲究的是‘少加水、多翻锅’，靠火候把肉本身的油逼出来，一点糖色一点生抽，别的不加。上海人做红烧肉，讲究的就是这个本味。”

那锅腌笃鲜也端了上来，砂锅还咕嘟咕嘟冒着热气。王经理揭开锅盖，一股咸鲜的香气顿时弥漫开来。他指着锅里翻滚的汤料介绍道：“这个腌笃鲜，是我们上海人冬天最离不开的一道汤——咸肉、鲜肉、春笋，炖上一两个小时，汤色奶白，鲜得眉毛都要掉下来。你们这会儿来得正是时候，笋子刚上市，最嫩。”

最后端上来的是响油鳝糊。服务员把切好的姜丝和葱花撒在鳝糊上，淋上一勺滚烫的热油，“滋啦”一声，香气一下子炸开来，在包间里久久不散。

王经理放下筷子，端起酒杯，朝张家栋举了举，语气里带着一种宾主尽欢的热络和真诚：“张代表，今天这一桌，是我的一点心意——一是为刚才那件事给你赔个不是，二来也是交个朋友。来，咱们走一个！”

张家栋端起酒杯，与王经理碰了碰杯，仰头将酒饮尽，笑着放下酒杯。叶子灵也陪着喝了一小口，脸颊微微泛起一丝红晕，她放下酒杯，目光带着一种初到陌生城市的新鲜和好奇，看向王经理，语气里带着几分真诚的请教：

“王经理，说起来这是我第一次来上海。我原以为大城市的人都比较……端着架子，不太好相处。可您今天这么爽快，倒让我觉得挺意外的。上海人是不是都像您这么热络、这么够意思？”

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