姜可可看了看她，又看了看金大碗：“那你呢，你是怎么说的呢？我想听听你的看法，好像一直以来都是你的女儿跟我交流的。”

姜可可知道，其实两个人面最关键的还是金大碗的意思。

金红毕竟只是个服务员儿，说难听点，她爸才是最关键的，倒也不是因为她爸是个男人或者什么的，主要是因为她爸是厨师，一个饭店好不好吃，最重要的就是厨子了。

金大碗看了一眼金红，对着姜可可点头说道：“我跟我女儿一条心，当然也跟您是一条心，我们的观点就是能有个活计，能别回乡下去，那就够了，不敢多求了。”

姜可可听到这也确定了这家人确实会和她合作，那接下来的事情就得说清楚了，毕竟涉及利益。

“其实我也有件事儿想跟你们说了，就是今后咱们这账面上一定要做出个数字来，或者说账本。

你收入多少钱，支出多少钱，然后盈利多少钱，还有发给你们的工资以及住宿费的话，会以工资的形式在那个账面上对你们体现出来，给你们的补贴，我们一一都要落实到纸面上，你觉得这行吗？”

说实话，这玩意，真的要求不算高。

毕竟实际经营的不是姜可可，如果连这个都没有，那就完全乱套了。

现在前期，姜可可也许还能管着点，可是若是没机会，什么时候没钱用了。

有点想买的东西了，那咋办呢？

钱在手里，能忍住不花吗？

不可能。

说实话，账目必须做好，如果不做好真会乱套，甚至你还得倒贴钱进去，没理说不清，最后别人还觉得你贪钱了。

简直笑话，可笑至极。

不过姜可可是真的吃过这样的亏。

听到这儿，金红有点为难了啊：“这不是难为我。

可可姐，你也知道，咱们干这行的哪有几个有文化，哪有几个识字的，你这不是逼着我去学这些吗？”

听到这，姜可可点头：“你说的也其实没错，就是我逼着你去学这些，你也要想想，时代在发展，在进步啊，是不是？

你要是不先进一点，那我找个人进来插在你们中间帮你们干，您觉得怎么样呢？

说实话，我个人感觉倒还不如多个人，我们君子协议三方监督。

其实说起来你们这家店就总共就算是你们自己经营，自主经营的了，我只是给了你们这个机会，然后到时候全部收走利益，因为这家店毕竟是我买，然后我支付给你一部分工资，还有那个房租，也算是我给了你钱了。

所以的话，其实我也是挺好奇你自己本身的想法的。”

听到这，金大碗看了一眼金红，两人同时对视、

“那您希望到时候是怎么样呢？”

“我希望就是到时候如果你们两个能够落实到账面上，但即使这样我可能也没办法只要你们两个，除非我能抵抗人性，但这是不可能的我们彼此也知道。

那我可能就会引入第三个人，毕竟不可能说一家店全交给你们管是不是，那你这个利益我也不知道能不能满意，而且到时候有什么别的问题的话。

如果有三个人，我们之间不止你，你跟我两方，还有第三方的话，我们也会更清楚更透明啊，不是吗？”

姜可可其实心里面还是存了一点要找一个人监管她们的意思，那两人瞬间听懂。

“好吧，虽然您可能不是信任我们，但是只要你们给我一口饭吃，我们就能够满足，就能够生存。”金大碗是不抵抗的。

金红其实也听金大碗的。