安晚晚也不是无的放矢，而是查了下的。

佟掌柜无言以对。

安晚晚继续说：“你们酒楼只卖给上流人的话，当我没说，可你们的店不止开在大城，而是各个城市都有，也就是说你们的东家是想赚更多钱，对吗？”

佟掌柜自然是知晓的。

他迫不及待想知道安晚晚要卖什么方子给他们。

“姑娘，你就别卖关子了，你直接说行吗！”

安晚晚也没在墨迹了：“我想卖火锅方子给你们，前提是你们东家来找我谈。当然，我可以先做出来让那您尝一下，您要是觉得不行这事就算了。”

“这…”

佟掌柜迟疑了片刻还是同意了。

做火锅主要的就是牛油。

在他们这耕牛不能私自杀。

可他们浮云楼不是一般的酒楼，安晚晚赌自己想要，佟掌柜肯定能弄到。

佟掌柜有些意外不过还是答应了帮忙。

牛油到手。

安晚晚就开始熬制牛油，待熬好，她锅里倒菜油加入各种佐料，有条不紊的翻炒起来。当然她的佐料并不是一下全部下进去的，而是一边翻炒边加。

她挑选的佐料都是最好的，制作出来的火锅底料，自然也是最好的。

就是有点呛人。

没多久的功夫厨房里的就退出去大部分，只留下佟掌柜、安淼淼还有他们这里的主厨还在里面坚守着。

熬好的汤底麻辣鲜香。

光是闻着散发出来的香味。

主厨就迫不及待想尝尝了。

安淼淼在吃的方面最是积极，招呼着主厨，准备了不少烫的菜，她