话还没有说完，老官儿就挥了挥手，打断了他的话：“我这几次跟你聊的都是风土，不是人情，要我说，北京的点心果脯有名，冰糖葫芦有名，是因为北京那里可以买到很多的白糖，然而白糖却是南方的作物甘蔗做的，为什么北京会不缺白糖呢？”

老憨这才恍然大悟道：“是因为大运河，把南方的白糖运到了北京！”

老官点点头说道：“是啊，大运河的作用就是这么大，如果大运河需要清淤，不通航了，海运又可以把白糖从南方运到天津，再从天津运到北京，这回你知道，为什么皇上要把都城定在北京了吧！”

老憨惊叹道：“天下的事情还真是奇妙啊，老哥哥知道的可是真的多啊，居然能举一反三，拿一个白糖举例子，让我知道了天下这么多的事情，老哥哥还真是了不起呀！”

老官很是受用的享受着老憨的马屁，等老憨吹捧完了，才笑着说道：“你也很不错的啊，你做的几种小点心，我都尝过了，你对糖的了解，比我细致的多，深入的多。”

老憨连忙摆手否认，却也不无得意的说道：“老哥哥说的哪里话呀，不能比的，给你吃的那个芝麻丸儿加了一点点糖，老哥哥吃着甜，主要是用红枣熬的红枣膏，那些芝麻糖啊，花生通心糖啊之类的是用麦芽糖做的，加的白糖也很少的……”

老官很有耐心，直到老憨滔滔不绝的说了好久之后，才笑着问道：“你为什么不做一些加糖多一点的点心呢？”

老憨叹口气说道：“这里地方偏僻，白糖贵的很，有时候还买不到，哪里舍得做加糖多的点心呢？再说了，我现在做的这些都是父辈传下来的，做别的我也不会呀！”

老官点点头说道：“如果给你很多便宜的白糖，你应该能做出更多的东西的，不会也可以学的。货物的流通还是个问题呀……”

一直这样聊天，两个人之间的关系更加亲近了。

这一天两个人又凑到一起聊天的时候，老官儿问老憨：“你的商队发展的怎么样了？”

老憨却很正规的拱手行礼：“老哥哥教授了我很多的天下物流之事，让我明白了很多的事情，对孩子们行商帮助很大。听君一席话胜读十年书，这句话真的是至理名言啊”。

那老官却摇了摇头说道：“差的还太远了，你这个人其实胆子挺大的，做事情为什么有时候那么的谨慎小心呢？”

老憨苦笑道：“家底子太薄了，输不起的，当然我说家底子薄，不光是指的钱太少，见识这一方面，尤其薄弱。就像老哥哥说的，兴盛几代的家族，都会有些底蕴，行商之家，就算拉出一个小孩子来，也能知道一些商业规矩，行商路线，可是老哥哥你看看我，我……”

说到这里，老憨苦笑着连连摇头说道：“我如此薄弱的家底子，我怎么敢迈大了步子呢！我还是稳当些比较好啊！”

一旁的老官儿却陷入了沉思，过了一会儿才能说道：“你说的没错呀，你这个人做事啊，还真是一个稳中求胜，稳中求变的人……”