老憨得意的笑了：“只要麦子没有烂在地里，到了咱们的手里，就是咱们的粮食，你还担心会吃不到嘴里吗？大家轮班炒，不炒出来，很快就会发芽的，做麦芽糖的时候，又不是没有用过发芽的麦子，你们知道的，麦子发芽很快的。”

第四天终于放晴了，火辣辣的太阳照射在大地上，地上似乎蒸腾起一股烟气。人们跑到麦子地里去检查那些麦子，吸饱了雨水的麦粒儿没有烂，可是却发芽了！人们看着那娇嫩的小嫩芽，欲哭无泪。

那小嫩芽却有无比旺盛的生命力，早上的时候还黄黄的晒到中午就变成了绿色。

一块没有收割的麦地旁，一个女人看里的麦子沮丧的说道：“都成这样了，这可咋办呢？”边上的男人阴沉着脸说道：“这茬庄稼算是毁了，大半年的辛苦，就这几天的功夫，就毁得干干净净了……”

老憨家是例外的，垛在地里的麦子没有被雨淋湿，天晴了，晒干就可以了。

虽然比往年少收了一些，却已经算是大丰收了。

收完了麦子，按照往年的习惯，要用新麦子做一顿面条，庆祝一下丰收的。可是今年不太一样，今年没有做面条，而是把炒熟的麦粒都做成了炒面。

炒面不难做的，那些炒熟的麦粒，在石磨上磨成面粉，放在锅里小火慢炒，老憨还很奢侈的让女人在炒面的时候加了芝麻和碎花生。

没有吃到新麦子做的面条，却吃到了这样的炒面，大家的心情又愉快了起来，付出的辛苦没有白费。

这样的炒面味道还是很好的，炒好的炒面略微有些发黄，冲上开水之后，面的香味儿就飘了出来，吃起来细腻光滑，还有芝麻和花生的香味儿。

宴席上当然也弄了一些别的菜肴，还有酒肉，大家欢聚一堂，庆祝自己的丰收。吃饭的时候，老憨提议，让老驼背坐在首席的头把上，这次麦子能够大丰收，抢在下雨之前把麦子收割了，老驼背是居功至伟的，若是没有老驼背准确的预测到了会下大雨，辛苦种了大半年的麦子，毁在了地里，岂不是可惜的很吗？

大家觉得这话在理儿，于是就让老驼背坐在首席上，老驼背却坚决不肯，最后还是拗不过大家，坐在头把上吃了一顿饭。

女人夸赞老憨真的有办法的时候，老憨却摇头说道：“其实这种吃法以前就有的，只不过麦子比其他的粮食金贵，人们不舍得这么做而已，这可不是我发明的，军队里急行军的时候，就会带这样的应急军粮，古书上有记载的，你们不知道而已，我也是怕那些炒熟的麦粒放不长久，才不得不这么做的……”

不管老憨解释什么，女人都是微笑着，也不反驳，老憨也就不再解释什么了。

那一年的麦子很贵，老憨基本上把新麦子陈麦子都卖了，只留了一点儿自己家里人吃的。

老憨到了那个小妾家里的时候，才知道那边的那些佃户，大多数没有把麦子给收了，结果损失不小。

老憨又去了老官那里，老官那里大多数的麦子也没有收，损失也不小。

其他的农户更不用说了，老憨也只能无奈的感叹一句：“这烂场雨呀，还真是可怕！”