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黄鳝肉质紧实，酱香浓郁，带着微辣；

老鸭汤色金黄，鸭肉酥烂，药膳的甘醇渗透其中。

味道都相当不错，甚至可以说，已经达到了很高的水准。

就这样的味道，已经足以让普通食客大加赞赏。

然而，牛大壮的味蕾何其敏锐。

加之对自己“作品”的熟悉程度。

他还是品尝出了那一丝极其细微的、几乎难以察觉的差异。

那不是厨师火候的偏差，也不是调味比例的失准。

那是一种更微妙的、关于“鲜活度”的差异。

这些菜品的整体风味框架搭建得几乎完美，但仿佛缺少了一点灵魂。

缺少那种食材刚刚离地、宰杀、烹饪后，所拥有的“鲜活”气息。

反而隐隐带着一种……像是经过了一段时间存放、二次加热后。

虽然依旧美味，但风味层次略有损耗、略显“疲沓”的感觉。

就像……一锅精心烹制的佳肴，放置了一段时间，重新回锅加热后端上来。

美味依旧，但那份最初的、最饱满的“锅气”和“生鲜气”，已然打了折扣。

牛大壮心中冷笑一声，放下了筷子。

药膳丸的独特配方，是他最大的商业机密之一。

除了他和极少数核心人员，无人知晓。

桃源村特殊井水浇灌、用“灵雨”滋养过的顶级食材，更是难以复制。

那么，眼前这些味道高度相似、却又在“鲜活度”上稍逊一筹的菜品，究竟是从何而来？

难道……自己店里出了内鬼，将核心的调味料或者半成品食材偷偷外流了？

这个念头让牛大壮心中一凛，但随即又被他暂时按下了。

没有证据，不能妄下结论！

而且，即便有内鬼。

要复制出如此大规模、如此稳定的供应。

也绝非易事啊！

牛大壮面色平静地拿起筷子。

继续将桌上的菜肴一一吃完。

甚至最后还添了半碗米饭。

整个过程，他像一个最普通的、对食物满意的食客，没有流露出半分异样。

结账时，他扫了一眼账单。

价格比他自家酒店同档次的菜品，普遍高出两成左右。

考虑到这里的装修档次、地段和目前火爆的生意。

这个定价倒也合理，甚至可以说是“生意好，有底气”。

看来，本地的餐饮市场，尤其是对“桃源”这个口味和概念的接受度。

比他预想的还要高，市场还远未饱和。

这家“山寨店”的成功，从另一个侧面印证了“桃源”品牌的强大吸引力和市场潜力。

这也意味着，他自己扩张的步伐，必须加快，要尽快占领更多的市场。

走出酒店大门，牛大壮没有立刻上车。

他走到一个相对僻静的角落，拿出手机，拨通了苏玉的电话。

电话几乎在响第一声时就接通了，苏玉干练的声音传来：

“喂，牛总，不，大壮，请问你这大老总，有什么事？”

牛大壮没有寒暄，直接切入正题。

将发现“山寨桃源酒店”以及品尝菜品后的异常感受，简明扼要地说了一遍。

电话那头沉默了两秒，随即，苏玉带着怒意的声音陡然拔高。

隔着听筒都能感受到她的火气：“什么？！还有这种事？！”

“在哪里？店名叫什么？我马上带人过去看看！”

“简直是无法无天了，抄袭名字就算了，连菜都敢抄？看我不……”

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