章节目录 第1515章 以物换物行不行(1 / 2)

作品:《四合院:从摆地摊开始

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第1515章以物换物行不行如果说炸鸡腿是震撼,那后面的巨大芝麻球差点没吓到秦京茹。

下锅的时候明明只有拳头大小,可为什么炸着炸着就突然变得比脑袋还要大了。

“它......它不会炸吧?”

正在锅边烧火的秦京茹,有些胆战心惊的问道。

在它看来,这玩意就像是个气球,越来越膨胀,越来越大,可如果达到某个临界点,就会炸开。

气球爆炸顶多吓人一跳。

可这个大芝麻球如果爆炸,会不会把锅里的热油也一起炸出来啊。

“它就是个芝麻球,怎么会炸呢!”陈钧笑着回道。

他现在炸的是那种可以膨胀的巨大芝麻球,这种芝麻球受热会膨胀,看起来很有视觉冲击力。

可会膨胀不代表会爆炸,操作不当顶多会破洞蔫下去。

所以这玩意对手法要求很高,得不停地翻滚,泼油,使其受热均匀。

“可它,越来越大了!”秦京茹还是有些害怕。

“放心,鸡腿炸了,它也炸不了。”陈钧安慰道。

外面正在看热闹的住户们听到两人的谈话,一个个都好奇的凑了过来。

什么玩意会越来越大,炸的是正经东西吗?

许大茂趴在最前头往里一瞅,然后直呼好家夥。

比脑袋还大的芝麻球!

乖乖!

这可是实打实的稀罕物呀,长这么大还是第一次见。

金灿灿的大球,上面裹满了芝麻,一看就非常的好吃。

“我靠,这么老大的芝麻球,真的不会爆炸吗?”

“这这这......这么大一个,能吃到年后吧。”

“不是,这么大的玩意,能炸熟嘛,别外面已经糊了,里面还是生的。”

“你个蠢货,这么大的芝麻球,怎么可能是实心的啊,不然早把笊篱压弯了。”

“不愧是高级炊事员呀,炸个年货都能让咱们开眼。”

住户们议论纷纷,都对这个巨型的芝麻球很感兴趣。

虽然看着非常美味,但这玩意他们可整不来。

先不说这玩意是怎么做的,单单是这一遍遍的浇油,他们就不舍得。

听着窗户外面议论声,陈钧看都没看一眼。

倒不是陈钧太高傲,而是这个时候和谁对视一眼,会略显尴尬。

而且一次性围了那么多人,陈钧也不可能客套的把炸货分给他们。

索性就不去看,专心炸自己的巨型麻球。

很快,麻球的体积已经膨胀到最大了。

陈钧用笊篱稍稍控了下油,就把巨型麻球盛了出来。

用手敲了敲,嗯,不错,声音很脆。

稍微使点力气,巨型麻球就被陈钧按出来一个口子,里面的热气呼的一下就窜了出来。

咔吧一下捏了一块下来,陈钧尝了尝,感觉挺不错的。

又脆又甜的。

“来,你们仨都来尝尝。”

陈钧将巨型麻球搬到案板上。

在这个物资缺乏的年代,肉食和甜品,都是很奢侈的东西。

别说这种大麻球了,就算是最最普通的红糖白糖,那都是家里的好东西。

为了防止小孩子偷吃,大人会特意将家里的糖藏在篮子里吊在房梁上。

普通的糖都这么金贵了,油炸的甜品就更别说了。

所以陈钧如果不主动说,何雨水她们肯定不好意思去吃。

“谢谢钧哥!”何雨水咧嘴道谢,然后掰下一块送进嘴里。

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