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锅里的鱼肉，被炖的汤汁奶白。崔娴把泡好的红薯粉放到里面，又把切成小块的豆腐，泡到鱼汤里。

重新盖上锅盖，香气再次被藏在里面。

灶膛里的火焰，依旧在晃动。纪梵铃有些垂涎，好久没闻到这么香的味道了。

二妞的小眼睛，也一直盯着锅看。小鼻子一耸一耸的，在吸着鱼肉的味道。

她上次看到鱼的时候，吃的鱼糜味道很香。还是妈妈在家好，能吃着美味的东西。

崔娴掐着时间，饭釜里还蒸着米饭呢。鱼汤泡饭，不管是大人还是小孩子，都能吃的心满意足。

千滚豆腐万滚鱼，铁锅持续沸腾半个小时，终于到了开饭的时候。

把二妞放到她的座椅上，小家伙安安静静的等着，可口的饭菜上桌。

纪梵铃站在锅台旁，看崔娴把软烂的鱼和入味的豆腐都盛出来。

连汤带肉一大盆，光是闻着香气，都够让人食指大动的。

上了桌，先给二妞盛了一碗汤。浓郁的鱼汤，散发着诱人的香味。二妞喝的，用孔最小的漏勺过了一下。

确保，里面不会有一丁点的鱼刺在。

在崔娴的散养下，小家伙的抓力很好。拿着小汤勺，一点一点的往嘴里送鱼汤。

这边，崔娴盛了一碗给纪梵铃，然后又给自己盛了一碗。

寒冬时分，喝上一碗热乎乎的鱼汤，通体舒畅。两大人碗里的鱼汤，还有点汤。

俩人吹着碗边儿，小口的往嘴里喝。鱼肉本身鲜嫩，加上炖煮的时间长，鲜嫩的口感渗入在汤和豆腐里。

长时间炖煮之下的豆腐，空隙都张开了。软嫩滑的口感，非常好。

崔娴只放了一点调味料，就把香味完全激发出来。

这就是因为，食材本身就很好。清炖的味道，与红烧的不同。口味清淡些，但足够鲜美。

二妞喝了一碗，意犹未尽又要了一点。

豆腐配着被碾碎的米饭，那叫一个美味。

照顾孩子，米饭蒸的比较软一些。但崔娴还是担心，小孩子吃米饭会不好消化，就碾碎了。

这次没有搓成团，小家伙自己用汤勺挖着吃的。

在吃饭这事儿上，二妞完全不用大人多操心。自主进食，还吃的津津有味。

崔娴把豆腐和米饭混合在一起，再放一点粉条。鱼汤浸泡之下的粉条，可比平日里吃的清水煮粉要美味得多。

纪梵铃也吃的很美，但依旧是细嚼慢咽。倒是眉眼带的笑容，确定她很喜欢。

“崔娴，你的手艺真好。要是条件允许，你可以到县城开馆子了。”就这手艺，肯定有不少回头客的。

“也就你喜欢吃。”崔娴逗趣到，吃过山珍海味的纪梵铃，倒是把这鱼炖豆腐夸的天上有地上无的。

把嘴里东西吞咽下去的纪梵铃，一本正经的解释，不是她夸张，而是真好吃。

简单的调味，但鱼肉很鲜嫩，豆腐炖的火候也好。

她在尚海的时候，吃过的高档餐厅，也未必能把鱼炖的这么美味。

“你们尚海的高档餐厅，会做鱼肉炖豆腐吗？”崔娴想着，这大小姐来的时候，那身行头就不是去苍蝇馆的样子。

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