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不敢看围观群众的眼神，他用锅盖将整锅扣住，垂下眼眸，做沉思状。

想了好一会儿，像是终于想起下一个步骤似的，他掀开盖子，抓起番茄块往里丢，又加了勺盐。

等待，等待，再次掀开锅盖。

那可恼的番茄进锅这么久居然变软，约翰·黄师傅却从容一笑，早已想好对策的他慢悠悠戴上厨师手套，伸出无情铁手把番茄捏烂。

此时围观客人的脸上已经露出了痛苦之色，那是接收到了超出正常阈值信息时出现的反应。

正在拍摄的那个人拇指也微微颤抖，悬在停止键上，不知道还该不该继续拍。

换成自家小孩伸手进锅里捏菜，大人会毫不犹豫地把他屁股打烂。

但是换成这位国际大厨，由于他的神情过于肃穆丶庄重，人们不敢轻举妄动。

鉴于第一次加大火就导致焦糊，约翰厨师接下来一直很慎重，只用一缕最小的蓝火来炒菜。

“还要煮多久啊，一盘菜下锅煮了快二十分钟了，啥时候是个头啊？”

一位看客忍不住提出疑问，他就是下楼丢个垃圾，没想到被迷惑行为硬控二十分钟。

所有人都将目光看向店主媳妇，而店主媳妇不明所以地望向高深莫测的约翰大厨。

大厨藏在厨师帽里头发已经全部汗湿，他也不知道这问题的答案，只能装作太过专注听不到声音。

理论上，只需要收汁了就能起锅了。

但是问题来了，番茄受热渗出汁水，和鸡蛋糊成一团，煮了这么久，汁一点没变少，相反地还越来越多。

面对这锅黄黄红红的糊糊，约翰大厨也有点没辙。

想了想，他一狠心又开了大火。

“呼”的一声，水蒸汽喷涌而出，锅内水分以肉眼可见的速度减少。

没等他开心两秒，熟悉的焦糊味再次冒出。

他急忙把火调小，这次用力过度，“咔哒”两声，火灭了。

“终于炒好了……”看到关火，围观客人们全都松了一口气。

约翰只能硬着头皮出锅，铲子铲了两下，太稀了什么都没铲上来。

锅底还粘了一层焦黑的鸡蛋皮，他只能刮了刮，刮下来的焦皮混进菜里。

“太好了！我们这道番茄炒……额……煮……额……蛋花汤已经制作完成了，谁想试吃？”

店主媳妇急于宣布，生怕大家因为等得不耐烦而离开，却因为无法根据卖相确认菜名而中途停顿了两次。

沉默，一片沉默，无人肯站出来试毒……额，试吃。

这时，约翰·黄大厨用他带着浓重外国口音的声音纠正：“我这不是番茄炒蛋。”

是啊，番茄炒蛋没这么难看。

大家在心里默默接话，却没有说出来，都想听听这里面有什么门道。

毕竟是顶级主厨，不至于这么菜吧？做的番茄炒蛋还没别人拉出来的好看。

约翰大厨无视所有人质疑的目光，镇定自若地掏出5个款式精致的小盘子，每个盘子上都放着一粒跟屎橛子差不多大小的饭团。

他用汤匙从锅里舀起番茄鸡蛋汤，依次往饭团上浇了一勺，红红黄黄的颗粒物稀稀拉拉地黏在上面。

随后他宣布：“让我来为你们介绍一下，这是一道泥轰国的菜式，名字叫【ダイヤモンド富士（发音：呆啊懵多伏击）】。”

“这同时也是一个景观术语，特指夕阳悬于富士山巅，峰顶如钻石闪耀的奇妙景象。”

他指了指那坨盖在饭团上的红白之物，动情解析：

“你们看，金黄色的鸡蛋就像夕阳，红色的番茄就像富士山被晚霞映照的颜色，底下白色的饭团就是积雪覆盖的山体。整体造型就像夕阳高悬在富士山顶，如同八心八箭的钻石一样发射万丈光芒。”

“我的师傅寿司仙人便是在富士山下获得了灵感，从而发明出了这道菜，它如同钻石般珍贵而稀少，每一代弟子中只能只有一位获得这道菜的传承，而我有幸成为了传人之一。”

“迄今为止，这道菜已经在30多个国家备受欢迎，因此它被翻译成许多名字，鹰文名叫DiamondFuji，发语叫FujiDiamant，在我们华国，我将它翻译为【日照金山】。”

这四个字一出来，所有围观群众的神情都有些动容。

前面叽里呱啦一大堆有些听不懂，但是“日照金山”确实比“番茄炒蛋盖饭”听起来高端多了。

“那……我来试吃一下吧。”

“我也要。”

“我也……”

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