章节目录 第26章 合作(2 / 2)
作品:《农家子改换门楣的奋斗之路》“我如果木工有急活,便让明子和柔儿去卖。明子有上山打猎就我和柔儿去卖。这样既不耽误我做木活,也不耽误明子打猎。大家还都能有进项。”
众人听完李青鹤的话都陷入沉思。
叶明沉思一会儿后道:“我没问题,只是这点子是你们夫妻想出来的,市场也是你们打开的,赚的钱你们占大头。”
李青松也同意:“明子说的对,我赞同。”
李青鹤和叶柔对视一眼,他道:“做生意讲究公平,和气生财,不如我们四三三的分成,我们家出了点子占四分,大哥家和明子家各占三成如何?”
叶明和李青松同意。卖香酥饼的生意便这么定下来。
次日,三家都早早起来忙碌。叶柔揉面发酵,姜氏切猪肉调制猪肉馅,杨芳华炒酸菜肉馅儿和咸菜馅儿。
李青鹤烙饼,李青松看火,叶明将烙好的饼装进篮子放木箱中保温。
三个孩子也起来了,李青鹤每人给了一个猪肉馅儿的当早餐。
李延宁边吃边说:“爹,娘,我还是觉得刚出锅的热乎乎香喷喷的香酥饼最好吃。咱们不能边烙边卖吗?”
他希望父母像馄饨摊儿那样搭个锅烙饼,这样刚出锅的香酥饼一定更受欢迎。
虽然饼皮就算凉了也同样酥脆,但是内馅儿的油脂会凝固,味道没有热乎的好吃。不止李延宁,也有其他食客提过这个问题。
李青鹤回答:“咱们没有铺子,摆摊的话也没有灶台和锅”
“觊觎你家面皮方子的人那么多,咱们还得低调一点。”李青松也道。
李延宁再接再厉:“咱们可以打一个底部是平的锅,砌一个小一点的灶,放到姑姑的厨房里烙,不会占太多地方。”
叶柔喃喃自语,平一点的锅……“相公,如果是平一点的锅,底部的柴火均匀地铺开烧,更好掌握火候,饼也不容易糊。”
“娘子你觉得可行?”
“我觉得可行,在家先把香酥饼简单烙一下让表皮定型,方便运去镇上,再借用姐姐后院的一个角落烙熟就行。就是这平底的铁锅打铁铺有卖吗?还有灶要怎么砌?”
一旁的李青松道:“小一点的灶我会砌,之前打短工跟一个老师傅学过。我下午回来就去山上挖土打泥。”
“打铁铺的郑掌柜我认识,明天我去问问能不能打平底铁锅。”
几人商量着,活儿也没停下。很快,两百多个香酥饼做好,几人一块儿出发,李延宁闹着要去看看打铁铺。