章节目录 第123章 上山拜访老巫家(2 / 2)
作品:《假千金杀穿七零,偏执糙汉他超爱》老巫怔了会,很快回了神,慢慢走到两人面前,仔细辨认了一下:
“哦,是你们,宋丫头和陆小子,你们今天怎么来了?”
言罢老巫还绕着两人走了一圈,闻了一下:
“没有蛊虫的味道,怎么,是生病了吗?”
宋枝忙将老巫扶着坐下:
“不是,老师,我们这次来是有事情想请您帮忙!”
“不过我们方才上来累着了,能不能等吃完饭再说?”
宋枝肚子这会是真的咕咕叫了,老巫去厨房翻了半天,吃食都实在太过简陋,根本就不能待客。
看着老巫有些手足无措的样子,宋枝莫名有些心酸,想象自己的手艺不算太好,也不算太差,便自告奋勇:
“我来做顿饭,阿野,你去给把房顶修补一下,然后给在把其他地方漏风或者不坚固的地方重新弄一下!”
分工明确,陆靳野立刻就拿着斧子去准备材料了。
所幸老巫对于杀鸡杀鸭还是挺在行的,本来说只杀一只就好,但老巫强硬地非要把两只都杀了。
宋枝把米袋子拆开,先把米过水洗一下,之后放进锅里,然后引火将水煮开后,把里面的米舀起来放在甑子里中重新开始蒸煮。
将屋里有些蔫儿吧的土豆全部切成细丝,把青红辣椒也切出来。
正和土豆丝斗智斗勇,老巫便进来道:
“切丝我还挺在行的的,让我来吧。”
说着他就把洗干净宰好的鸭块和鸡块全都递给宋枝,宋枝分别将其焯过水后,切出来葱姜蒜,大蒜用了三个整,剥出来的蒜米一颗一颗。
幸而老巫这里香料什么都很齐全,青花椒,桂皮和香叶都是齐全的。
宋枝在锅底倒了油,先做红烧鸭。
糖炒化之后就放鸭子,将其炒上色之后放入蒜米,干辣椒和香料,来回翻炒之后将酱油和盐,加开水煮半小时。
趁这个时候把鸡加姜片放在小陶罐上面炖着。
三十分钟差不多,开始大火收汁,最在要出锅的时候浇了一点锅边醋。
香味儿挠一下就上来了。
宋枝做饭全凭感觉,感觉到了,这菜也就做得到位了,出锅前再撒上一把蒜苗和青红辣椒,好看又好吃。
把红烧鸭盛出来,然后往陶罐里放新鲜笋块和香菇,再撒了点盐继续炖,咕噜咕噜冒着泡,鸡肉原汤混杂着笋块和香菇的鲜美味道就迸发出来。