章节目录 第131章 京市开店(2 / 2)

作品:《重返八零:怪力小厨娘

很快,一道道美味佳肴摆在了他们的面前,其中盘子最大的要数蒜香鱼。

“别客气,大家动筷吧。”谢意拿起筷子夹了一块带着满满蒜泥的鱼肉放到了姑娘的碗里:“尝尝看,这鱼我可喜欢吃呢。”

“嗯。”

碗里的鱼肉冒着浓郁的蒜香,隐约间还带着股豆豉的香气儿,鱼肉饱满鲜嫩,一口咬下去,汁水四溢,细细品味,还伴着股特殊的清香。

陈湘琴拨开鱼肉上的蒜泥,露出了绿色的蔬菜丁:“是芹菜!”

蒜泥、豆豉都属于重口味的食材,如果只放入这两样,大黄鱼的鲜美滋味就会被完全掩盖,而芹菜的清脆爽口恰好能完美的将两者融合。

“这鱼吃起来真不错,你小子怎么不早点告诉我!要不是湘琴在,估计你还像藏宝贝似的不吭声吧?”说话间,侯子明已经好几块鱼肉入腹,一脸的满足。

“这不是带你来了嘛!有吃的还堵不上你的嘴。”谢意夹了块大的到他碗里。

陈湘琴继续慢慢品尝,几筷子鱼肉入口,她已经知道了所有的食材和配料比例,心想等回去后,一定要进空间做做看。

三人吃吃喝喝,谈笑间,关于开店的很多细节都落实下来,一顿饭结束,两人送陈湘琴回了招待所。

推开房门,桌上放着张字条。

「湘琴,我去京市逛逛,会晚一点回来哦。」

这倒是感情好,她立马放下东西,闪身进入空间。

在尝过干烧大虾和蒜香鱼后,陈湘琴觉得两者可以完美融合,她用自己的分析出来的配料和调味比列,搭配出一种新口味的酱汁。

两口大铁锅,同时起锅烧油,将准备好的配菜放入一口锅中翻炒,而另一口锅里则煎着大黄鱼。

当鱼的两面被煎得金黄焦脆,再倒入熬煮好的酱汁中,稍稍翻滚几下,就可以出锅了。

刚一做好,整个厨房都弥漫着浓郁醇厚的香气,仿佛一幅浓墨重彩的水墨画,让人眼前一亮,她夹起一块尝尝,果然和自己猜想的一样,鲜美的同时,还带着咸辣的口感,每吃一口都让人食欲大开。

“味道不错,看来初赛的时候,可以做这道菜!”

将干烧大黄鱼放入白瓷盘中,瞬间就消失不见,小黑板上也跟着有了变化「请尽快提升品尝人数」

!!!

陈湘琴一愣,看来光埋头苦干可不行,还得让人试吃,可眼下这个状态,怎么让那么多人品尝到呢?要不再等等,等京市的福香记开张,应该就能顺利完成任务。

在里面备好自己和袁巧云需要用到的各种食材后,她就出了空间,躺在床上的陈湘琴,开始在心里盘算,现在一切准备就绪,只等正式比赛。

对于来挑衅的几位同组选手,到时候得多留个心眼儿才行。