章节目录 第197章 湘菜,【剁椒鱼头】(1 / 2)
作品:《四合院:开家早餐店,馋哭四九城》陈食记。
经过前几天从系统中兑换高级大礼包,陈泽安排周建国雇佣了两个烧烤师傅,一个甜品师傅,开始在陈食记提供烧烤和甜品。
毕竟高级大礼包放着也是放着,不用就浪费了。
烧烤这一项目只有晚上提供,甜品中午和晚上都有。
在陈泽的安排下,两项成功展现在顾客面前。
一如既往受到一众好评。
对于八十年代的四九城,烧烤和甜品可是稀罕物件。
大家都对用竹签串着肉和菜的烤串充满兴趣。
甜品也一样,水盈盈亮唧唧的甜品摆放在顾客面前,所有人无不拍手称赞。
味道实在太棒了!!
……
今天一早。
陈泽又安排周建国,在门前小黑板上写上招聘信息。
“因为店铺扩张【陈食记】特招聘两名厨师,一名采购师傅,一名营销师傅,待遇丰厚,进店免谈!!!”
两名厨师主要用于第三分店。
毕竟系统开出来的NPC,陈泽当然要使用一番。
发挥最大作用。
更何况,张良是四九城张家菜传人,对于张家菜研究有一手!!
尤其是刘振国,鲁菜大师,丰泽园几位掌勺大厨之一!
虽说刘振国的厨艺比不上陈泽,王一均他们,但是四九城能比得上他的没有几个。
牛二茂这种给刘振国提鞋都不配!!
能把刘振国从丰泽园挖来,这简直是天大的好事!!
不光能挖来这么一位大师傅,还能从丰泽园带来一批老顾客。
丰泽园作为四九城头号饭店,自然会有顾客认准刘振国的厨艺。
刘振国跳槽后,再加上陈泽的调教,到时候刘振国炒出来的鲁菜,好吃的没话说!!
招聘信息已经发出。
陈泽稳坐钓鱼台,就等愿者上钩。
……
【叮!!!】
【恭喜宿主开获得“湘菜大礼包”!宿主可制作出全天下最好吃的湘菜。】
……
闲暇之余,陈泽利用积分又兑换很多大礼包。
大部分都是实用性不高的技能。
唯有“湘菜大礼包”陈泽非常感兴趣。
湘菜发源于湘省,八大菜系之一!
有着一千多年的悠久历史。
和川菜相似,湘菜同样以辣着称。
用料上十分广泛,口味多变,品种繁多。
色泽上重油色浓,讲究实惠。
品味上更是注重香辣,香鲜,软嫩。
制作方法上多以煨、炖、腊、蒸、炒为主。
既然开到湘菜大礼包,陈泽肯定不会浪费。
直接从办公室起身,前往后厨。
掀开后厨门帘,陈泽声音瞬间吸引一众后厨员工。