章节目录 第158章 你怎么做的?(2 / 2)
作品:《四合院:开家早餐店,馋哭四九城》他们和王一均在丰泽园一同工作这么多年,日常比试,切磋厨艺更是家常便饭。
这是他们第一次看到王一均被人甩在身后。
平常,大家都是输给王一均。
今天反倒反过来了。
陈泽任何一个动作都挑不出任何毛病。
翻炒七七四十九下之后,陈泽拎起炒锅,把制作好的【油爆爽脆】盛入盘中。
在渔网花刀的加持下,猪肚尖和鸡胗如同盛开的花朵一般。
出现在所有人面前。
【油爆爽脆】的香味瞬间扑鼻,进入每一个人鼻腔中。
“咕嘟咕嘟......”
众人忍不住开始吞咽口水。
这一道菜,一看就有食欲。
丰泽园三位厨师眼神也时不时看向陈泽这边。
这味道太棒了!
作为厨师,他们对味道炒菜的味道十分敏感。
单单一闻,就知道里面加入什么佐料。
不光味道十分鲜美,卖相也相当好看。
色香味俱全!!
紧接着。
“刺啦......”
一道声音传来。
王一均手中的【油爆爽脆】也顺利出锅。
精心倒入盘中。
打眼一看,色香味也是相当完美。
王一均对自己制作的【油爆爽脆】十分满意,不由点了点头。
在他看来,这道菜他发挥相当完美。
已经拿出自己的最高水准!
如果非要挑毛病,那就是速度稍微慢了点。
毕竟年近六十,上了年纪,速度自然比不上陈泽这种小年轻。
一直到这时,王一均这才顾得上去看陈泽。
王一均往一旁看去。
眼神瞬间布满惊讶。
因为他看到,陈泽居然比他自己还要提前制作完成。
这这这!!!!
陈泽速度也太快了??
接着,王一均又把视线转向陈泽面前那盘【油爆爽脆】。
眼神再次露出悍然!!
一眼,只需一眼!
他就看到,陈泽制作的【油爆爽脆】比自己还要优秀。
猪肚尖和鸡胗在渔网花刀的加持下,如同盛开的一朵朵鲜花。
像极了艺术品!!
再看自己那盘【油爆爽脆】。
王一均用了麦穗花刀进行改刀,最大的问题开始暴露出来。
如果没有对比,王一均这盘【油爆爽脆】算得上十分优秀,甚至堪称完美。
但是有着陈泽这盘【油爆爽脆】进行对比,两个改刀刀工不同。