看着包间里的人都看着自己，何大清清了清嗓子。

说道：“这道菜是我在外面听别人讲的，起源于湖北恩施，这道菜的名字当地人叫做“嗦丢”。”

“为什么叫“嗦丢”呢？就是吃这道菜的时候，只是嗦食石子上面的味道，然后把石子丢出来。这就是这个名字的起源。”

“它是当时穷苦人家，没有饭菜待客，无奈之下才想出这么一道菜。后来由于味道独特，想法新异，才被人流传出来。”

“好了，说了这么多，大家现在就尝尝吧。”

听了何大清的话，一伙人都迫不及待的伸出筷子，夹着一块小石子往嘴里送。

仔细品尝，那种麻辣味混合着猪油的香味，还有那种鱼腥味，让人吃出一种麻辣香水鱼的味道。

等到嘴里的石子味道被全部吸食完毕，再把石子吐出来。这个时候要是来一杯小酒，那就更有那种意境了。

就着这种味道，大家快速的咬两口窝窝头，一时间，感觉窝窝头都成了一种美味。

杨厂长不停的点头赞叹道：“我今天真的算是开了眼界了，真没有想到，这一颗小小的石子，都能被做成这样一种美味佳肴。大千世界，真的是无奇不有啊！”

“何师傅，对于你的厨艺，我真的佩服的五体投地。虽然这道菜不能让人饱腹，但是它的味道还真的是让人回味无穷。受教了！”

何大清笑着回道：“谢谢领导的夸奖，我们做厨师的，就希望自己做出来的菜能得到大家的认可。只要你们