何大清看着这些东西，想了想说：“行，这些东西基本都能用上。不知道中午多少人？到时候我再给大家做几道下酒菜。”

杨厂长想了想，“大概八九个人吧，你看着做。我让黄主任在这里配合你。”

“知道了杨厂长，那你们去忙吧，中午你们就等着好好品尝吧。”

杨厂长和李怀德，还有娄正华都和何大清打过招呼后。又专门交待黄主任好好配合就走了。

现在这里就剩下何大清和黄主任了，还有一边看热闹的傻柱。

何大清说道：“黄主任，麻烦你了。我这里现在没啥事，你让柱子给我帮忙打下手就行。你就在那好好喝茶休息吧。”

黄主任一想也是，自己又不会厨艺，还是让人家父子俩弄吧。

“何雨柱，你过来给你爸打下手。有什么需要的，这里你熟悉，你看着配合就行。”

傻柱听了，又可以跟着老爸学东西了。赶紧屁颠屁颠的过来了。

他对黄主任理都不理，直接跑到何大清面前，有些谄媚的说：“爸，需要什么你给我说，这里我门清。”

何大清对这个二愣子也是无语了。直接说道：“你去给我拿些土豆，全都削皮了。我一会儿有用。”

随着何大清的话，父子俩人就开始忙碌起来。

今天是特殊，而且为了这些专家，厂里也是下了血本的。这里油，调料什么的都很充足。何大清也就不客气了。

第一个做的当然就是煎牛排了，把牛排备好放着一会儿直接煎。

第二道就是煎小羊排了。这两道菜虽然现在的调料什么的不够齐全。但是用现有的凑合也能糊弄他们那帮人了。

再做一道炸鸡排，把这只鸡的前脯肉切下来。然后中间一分两半，但是没有切断。就这样用刀背拍打，方便一会儿入味。又加上一些调料腌制。

最后在做一道西餐那就是炸薯条了。这个倒也简单。让傻柱切好土豆，一会儿自己看着炸就行了。

然后又洗了一些西红柿准备做番茄酱。这样西餐的四道菜就可以了。

八九个人，四道西餐那就是大家尝尝味道。真正的中餐才是吃饭的主题。这个才是考验他手艺的关键。

何大清想了想，那就做一次惊艳他们的菜。

于是一道拿手菜，飞燕全鱼。这个是他出名的菜，也让杨厂长娄正华这些人见识一下。