“盈盈，我们试试这个配方，我父亲曾经说过，这个配方能让羊肉更加鲜嫩。”素素指着书中的一个配方说道。

盈盈凑过来看了看，点了点头：“好的，我们试试看。但是，素素，我们真的要自己处理这些羊肉吗？”

素素坚定地回答：“是的，盈盈。我想亲自挑选和处理，这样才能保证质量。”

两人开始忙碌起来，素素负责处理羊肉，而盈盈则负责准备其他的配料。厨房里充满了忙碌和期待的气氛。

就在这时，火锅店的门铃响了。素素和盈盈对视一眼，心中都有些紧张。他们知道，这是新装修后的第一次试营业，顾客的反应至关重要。

门开了，进来的是一位中年男子，看起来对火锅颇有研究。他环顾了一下四周，然后目光落在了正在忙碌的素素和盈盈身上。

“欢迎光临，请问您需要点什么？”素素走上前，礼貌地问道。

男子看了看菜单，然后指着铜锅说：“我听说你们这里用铜锅涮羊肉，我想试试。”

素素微笑着点头：“好的，我们马上为您准备。”

素素和盈盈迅速地为男子准备了一锅羊肉和各种配料。男子坐在铜锅旁，看着锅中的羊肉在滚烫的汤水中翻滚，眼中闪过一丝期待。

“这羊肉真的很不错，你们是怎么处理的？”男子尝了一口后，好奇地问道。

素素笑着解释：“我们用了一些特别的配方，能让羊肉更加鲜嫩。”

男子点了点头，继续品尝。突然，他的眉头微微一皱，似乎有些不满意。

“怎么了？有什么不对吗？”盈盈紧张地问道。

男子放下筷子，沉思了一会儿，然后说：“味道是不错，但是我觉得还缺少一些东西。”

素素和盈盈对视一眼，心中都有些失落。他们知道，如果不能让顾客满意，他们的努力就白费了。

“请问您觉得缺少什么？我们可以改进。”素素诚恳地问道。

男子想了想，然后说：“我觉得缺少一种特别的香味，能让整个火锅更加有层次感。”