我要让我们的红豆甜汤火锅成为独一无二的，让顾客一吃就知道是我们家的味道。”

在素素和盈盈的火锅店里，气氛变得紧张起来。竞争对手的模仿让他们的生意受到了一定的影响，顾客开始有了更多的选择。

素素和盈盈决定要做出改变，他们开始研究新的菜品，提高服务质量，希望能够在这场竞争中脱颖而出。

一天，素素提议：“盈盈，我们应该创新一下，推出一款全新的火锅菜品，让顾客感受到我们的诚意和用心。”

盈盈点头赞同：“你说得对，我们需要给顾客带来不一样的体验。但是，我们要怎么创新呢？毕竟火锅的食材和做法已经被大家熟知了。”

素素想了想，说：“我们可以从火锅的调料和烹饪方式入手。

比如说，我们可以尝试用不同的辣椒品种来调制火锅底料，或者改变烹饪火候，让食材的味道更加突出。”

盈盈表示赞同：“这个想法不错，我们可以试试。但是，我们也要考虑到顾客的口味，不能一味地追求创新而忽略了他们的需求。”

经过一番讨论，素素和盈盈决定推出一款以辣椒为主题的火锅。他们尝试了各种辣椒品种，调制出了独特的火锅底料。

同时，他们还改变了烹饪方式，让食材在火锅中更好地吸收辣椒的香味。

新品推出后，顾客们纷纷前来尝试。有的顾客觉得这款火锅太过辣，承受不住；

但也有顾客