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今年开春之后，公社送了一批鸡崽子到周家村。

和昨年的鸭鹅一样，让周家村帮着喂养照料。

不过也不是白照顾的，在送鸡苗过来的时候，也送了一批粮食过来。

而且母鸡下的蛋都归村里所有，也算是让村里能多一笔进项。

鸡每天吃的东西还挺多，光用粮食喂可不行。

不光要去坡上扯鸡草，还要到河沟水塘里面去摸螺蛳。

把摸回来的螺蛳用石头捣碎了，拌着米糠喂给鸡吃。

经常吃螺蛳肉的鸡，长得会格外快一些，而且产的蛋也会更多。

周安听到他们在河沟里摸螺蛳，顿时嘴巴就馋了。

他想起了在上一世，每次喝闷酒的时候没啥吃的，就会去路边摊点一盘炒田螺。

虽然价格不贵，但味道是真好呀，配上白酒简直是美滋滋！

无论是辣炒田螺、酱爆田螺还是紫苏炒田螺，都是他心尖上的美味。

周安直接站起身来，已经迫不及待想出发了。

“大力哥，走！咱也去河沟里面摸螺蛳！”

周大力听到这话，疑惑地挠了挠头。

“安子，你去摸螺蛳干啥呀？你家又没养鸡！”

周安已经把竹篮子拎在手里了，边往外走边说。

“当然是吃啊，这玩意儿老好吃了！”

听到这话，周大力一脸惊讶。

“这螺蛳也能吃吗？我还从来没吃过嘞！”

在几十年后，田螺是很热门的夜市美食。

不过在这60年代，北方地区的人们，由于饮食习惯不同，食用田螺的人是非常少的。

不过在60年代的江南水乡，尤其是两广地带，还是有许多人吃田螺的。

周安带着大力哥还有周川周河两个弟弟，一起去摸螺蛳，其他的弟弟妹妹们在家里玩。

在周家村里有许多小水沟和小水塘，里面的螺蛳还真不少。

一行人来到一个小河沟，把鞋子一脱裤腿一挽，就踏入了河沟里。

“哇！这里有好多螺蛳呀！大哥你看！个头好大呢！”

五弟周川下水没一会儿，就摸了一大把田螺，个头都挺大的。

周安也捡起一把，摊在手心看了看。

全部都是田螺，没有一颗是福寿螺。

周安上一世在吃田螺的时候，最怕里面混的有福寿螺。

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