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章节目录 第178章 鱼肉炖粉条(1 / 2)

作品:《远古丛林生活小记

早起的时候气温就很低。

果然,又下雪了。

回到家中的时候,把今天采集的战利品,都归拢进储藏间里。

平台上的半桶水,上面已经结了薄薄的一层冰。

栏杆上也有一层薄薄的雪花。

用扫把把雪扫掉,给平台上的柴垛也搭了一层芦苇的帘子。

就这么一会儿的工夫,林青没有戴手套的手,已经冻的发红发肿了。

太冷了。

林青把水桶里的一层薄冰捅破。

里面两条大鱼已经冻僵了。

小鱼趴在水底,看起来也不太精神 。

林青把水桶拎回山洞里。

鱼和冰水一起,倒进了水池里 。

放下了水管。

这个水管和外面山溪的温度很相似。

寒冬雪季的时候,水管里的水是有温温的。

夏天的时候和山溪里的水一样,放出来的冷冽沁凉的。

小鱼缓了一会儿,慢慢的游动了起来。

两条大鱼是彻底的没有动静。

这两条鱼都是草鱼。

草鱼刺多,每条大概有三斤多重。

那今天就吃鱼吧。

两条鱼都剖开,鱼鳞刮掉。

两面各切一刀,抽出白筋。

从脊背处切成连贯的段,抓一把沙葱揉出汁,把鱼里里外外的擦一遍。

晒干的紫苏叶,拿几片出来泡在温水里。

生姜拍扁。

下多一些油,小火将鱼两面煎成金黄色。

鱼煎好后,盛出来。

把沙葱结和姜片都入锅翻炒。

注水,把鱼摆成一圈,在小锅里炖。

什么调料都没有放,鱼汤都是浓白的。

林青把鱼汤盛出来,加了一点点盐调味。

把准备好的土豆块和山药块,还有上次炸的葱段,一起入锅炖。

土豆熟了以后,加入一大把泡软的粉条。

醒好的面团,扯成长长的条,一条条的铺在鱼身上。

面条条熟了,锅里的所有材料都可以吃了。

雪球站在门口不肯进来。

林青把剥好的栗子放在它的盘子里。

知道它的想念斑斑点点的。

斑斑点点自从那次捕鱼之后,就远远的在丛林里见过一次。

如今雪都下了,它们的身影还是一次都没有出现过。

或许有了自己的伴侣,成了家了吧。

雪球的身影显得很落寞。

但这,并不影响林青的好胃口。