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章节目录 第175章 软蛋饼(1 / 2)

作品:《远古丛林生活小记

林青拎着小耳朵,惊喜的把厚底锅拎了出来。

厚实,沉甸甸,触手平滑,外面略有一个小泡,里面是她精修过的。

很平滑,自然是出了点彩。

不管是颜色还是形状,还是敲击的声音。

都胜过了第一层的红土和红泥巴,单独做的陶器。

红棕色中透一点点黑。

把所有的陶器都捡出来以后。

水淘洗过的红泥巴和红土混合的陶器,是保存的最完整的 。

耐火也很好,中途没有出现一例裂开的。

深盘,浅碗,包括陶罐,每一个颜色都很相似。

除了形状不是特别圆,都是手工捏的,林青简直的太满意了。

陶锅开锅,林青和了一锅稠稠的面糊,煮了一锅浆糊。

这种锅是透气的,中间有看不见的孔,用之前煮几次黏糊的粥,或者是煮几回面汤。

面汤和粥会顺着把气孔都堵严,以后也会更耐用 。

开锅煮的浆糊,也没有浪费。

大叶子和破布用浆糊粘合起来,林青又做了几张布贴。

反复煮了几次浆糊后。

林青兴致勃勃的给平底锅抹了一层油。

刷洗几遍后,放在了炉板上。

大大的鹅蛋,磕入陶盆里,加入清水和面粉。

搅打成蛋液,加盐和香料粉。

用新做的葫芦勺,舀了一勺面糊蛋液,小推子一推,一张圆圆的蛋饼就在炭火的烘烤下,迅速凝结了。

翻个面,刷一层酸甜的酱,放两片嫩菜叶,再撒一把沙葱花。

卷起来就可以出锅了 。

林青咬了一口,唔,味道还不错。

今天主要是太激动了,没有准备充分,应该炸一些椒麻薄脆,放进去。

味道会更好。

不是杂粮,没有椒麻薄脆。

这就是不是煎饼果子,而是软蛋饼了。

面糊用完了,做了五个软蛋饼。

林青看着双耳的平底锅,连桌子都没有去,咬着软蛋饼,欣赏她最美的手作。

觉得每一个都是那么好看,那么稀罕。

除了平底锅,就是那个林青自己捏的烧水壶了。

小巧可爱的,每次能烧刚刚好的一碗茶。

和平底锅一个颜色,胖嘟嘟的肚子,弯的很漂亮的壶嘴。

林青不会弄过滤嘴,这样反而更好清洗了。

这个小壶和平底锅相反,它的外面漂亮,里面略有些粗糙。

毕竟太小了,里面不好用竹刀刮,只是修了一些凸起等,就晾干去烧制了 。

手工的东西嘛。

又是自己亲手捏出来的,林青爱不释手。

麦茶,浆果花茶,生姜黄芪红糖水。

半天的工夫,就烧了三种茶水。