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章节目录 第172章 水鱼炖鸡(1 / 2)

作品:《远古丛林生活小记

林青用一根带着熏肉的树枝,引着鳖伸长了脖子。

眼疾手快的落刀,鳖头带着半截脖子,就被砍了下来。

在水里冲洗了几遍。

烧的滚烫的开水里倒入一些凉水,倒在盆里把水鱼淹没掉,浸泡十几分钟。

泡到表面的膜一揭就掉,就可以了。

这种鳖也叫水鱼。

壳是软的。

和鸡鸭鹅一起炖是大补的。

林青拿了一只肥硕的风干鸡。

剁成大块,也泡在热水里。

软壳沿着边切开,使劲一掰,水鱼就分成了两半。

内脏去掉,刚刚丢掉,就被雪球一口吞了。

林青发现雪球特别喜欢吃内脏。

之前宰杀鸡鸭和兔子的时候,它也是优先把内脏给吞掉,然后才会吃其他的。

再次清洗干净,剁成大块。

水管拿下来,不停的冲洗着,直到一点点血都没有了 。

才把水管搭在上上面 。

鸡肉也泡好了。

放两勺鸡油,爆香一大块生姜,倒入鸡块翻炒几下。

说是炒,其实就是油烧热扒拉几下。

每当这个时候,林青就特别想念厚实的炒锅。

如果能发现红胶泥,她一定要试试做一个底很厚很厚的炒锅子。

注入热水,撇去浮沫,把香料放进去。

水开后一个小时,也就是鸡肉熟了七八成的时候,放入水鱼块,一起炖。

水鱼肉很嫩,胶质很多,也很入味。

这场雨声势不小,降水量也大。

除了林青得了水鱼吃的很开心。

最开心的就是毛毛了。

失去了同伴的毛毛,虽然也会对着天空飞过的鸟儿嘎嘎嘎叫几声 。

但是从表现来看,它对于自己成为了地盘里唯一的鹅,还是很满足的。

每天致力于啄青虫,啃老菜叶。

还哄着一群毛线团子,天天围着它转。

它捉到青虫,不吞下去,而是在灌木丛前呼叫毛线团子出来。

团子们出现后,它就把青虫丢在地上,看团子们一哄而上,把青虫吸食的还剩一张皮。

它就得意的展开翅膀,叫的很猖狂:“嘎嘎嘎嘎嘎嘎。”

林青甚至会觉得,毛毛把团子们当做宠物来养了。

毛毛是一只很乐观的鹅。

比如这次涨水,所有的小动物都躲了起来。

只有它嘎嘎嘎的在水里游来游去,还表演了一场天鹅舞秀。

浑浊的水,都没有抵挡住毛毛的好心情。

甚至在林青没有注意到的时候。

吸引了一只体型较小,灰色的鹅。