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章节目录 第77章 全麦馒头(1 / 2)

作品:《远古丛林生活小记

洗净了一个陶锅,注入半锅的山泉水。

拍扁了一大块生姜,放在锅里煮沸。

当生姜特有的气息,随着蒸汽慢慢散出来时。

林青腰间裹着浴巾,从沙发上起来,往里放了一大把浆果干。

做果酱的时候,把糖用完了,今年她一定要早早的把红糖熬出来。

姜茶煮好了,鸡腿也炖好了。

面团一直放在炉火的旁边,也发酵好了。

林青关掉风门,继续用用小火炖煮着。

抓了一把筛过的面粉,把发酵成两倍大的面团放在面粉上。

水加多了,面粉有点软,林青揉了很久。

想起了那个水多加面粉,面粉多了加水的梗。

自己嗤嗤嗤的笑了一会儿。

面也揉的差不多了,分成了六个大小差不多的面剂子,揉成馒头的形状。

把小锅挪去一旁,换了那口经常蒸东西的陶罐。

里面放的是温水。

铺上蒸帘,全麦面的馒头自然没有早点店里卖的好看。

林青也是第一次做馒头,原本揉的好好的面团,在锅里很快塌了一点。

没关系,只要发酵好了,只要做熟了,就是好馒头。

蒸馒头是很快的,大概十几分钟就能闻到馒头的香甜味道。

林青把风门关上,又站在炉门前等了三分钟,才把锅子整个挪了下来。

估计是面和的软了,六个馒头是粘在一起的,卷帘一起出来倒在小竹篮里。

林青有点激动,这可是她第一次做馒头。

过程她是参考米馒头的做法的。

没想到很成功,比 早点店里的全麦馒头要黑了不少。

她掰了一半,咬了一口。

有点点酸,很筋道,甚至嚼起来有浓浓的面香味。

很成功。

两个馒头,一个大鸡腿,还有一碟子烫孔雀菜 。

饭后喝一碗热辣辣的生姜浆果茶。

林青把煮好的鸡蛋,包在毛巾里,躺在沙发上,把包好的毛巾放在小腹上 。

舒服的喟叹了一声。

在昏昏沉沉的雨天,一口气睡到了天黑。

受伤的小鹅,食欲一直不太好,林青给它换了几次柒柒芽药糊。

血早就止住了,但是失去了半个翅膀的它,显得异常的虚弱。

翅膀不仅是飞的,也是用来平衡身体的。

它也曾试探性的走了几步,很快就失去平衡,倒在地上。

眼睛瞪的大大的,嘎嘎嘎的叫了几声。

仿佛不能接受自己竟然连走路都走不稳了 。