事实证明，熬糖是一件特别费时的活。

要控制火候，还要时不时搅动着。

当三罐子甘蔗水，合起来还剩半罐子的时候。

更是一刻都离不开人。

陶罐用的最大的那个，连带着炉子的高度，就算是林青有165还是有点吃不消了。

索性搬了一个凳子，踩在凳子上，居高临下的搅动。

才多少省了一点力气。

她站的高是为了干活。

雪球却以为她在逗它玩。

兴奋的蹦高蹦低，窜来窜去。

像个可爱的小孩子。

林青也不阻拦它。

天气在慢慢的转暖，雪球不会在这里待太久了。

干嘛去拘束它呢。

待到罐子里的甘蔗水，逐渐变得浓稠起来。

一个个破裂的大泡泡，变成了翻滚的浓密的小泡泡的时候。

林青用厚厚的草叶子垫着，倒入了提前准备好的刷了油的木托盘里。

用竹刀刮平整后，就放在外面平台上晾着。

比盘子大一些的木托盘，一共做了两个托盘。

约莫有两三斤的样子。

大陶罐里还有些挂在陶罐内部的糖，林青没有管，放在了一边，下次用来煮粥的话，就是甜粥了。

小锅子，放在炉圈的位置。

转身去了储藏间之后，才发现粉条上次吃完了。

只好取了晒干蘑菇，和一把干菜。

干荠菜已经吃完了，剩下的是用开水烫过扎成一把晒干的苦麻菜芯。

这种菜春天采的味道要好一点。

秋天的苦麻菜，就算是只取了菜心，味道还是差很多。

不过聊胜于无，今年她一定要把菜都囤够了。

熬糖是个力气活，吃的东西就简单一点好了。

蘑菇和干菜放在小竹筐里盖上。

先不吃了。

正好热水倒入大陶罐里，慢慢的加热，挂壁的糖糊都溶解了以后，再倒入小锅里。

直接抓了一把米，剥了一把栗子，放了两段山药进去。

要是她一个人的话，直接饭都不吃了，用小锅热骨头汤，打两个荷包蛋就过去了。

考虑到小雪球，还是准备煮个甜粥吧。

人在疲累的时候，碳水化合物就是最好的安抚剂。

甜甜的糯糯的粥，配上煮的软烂的山药，然后睡一觉。