唐宁正在教过来集合的婶子婆子们做新的菜，她先用热水把昨儿个挖来的灰灰菜全都过了个水，捞起来后，让婶子们都切了切菜，然后用熬了一个时辰的骨头汤只是稍微放了些盐和一丁点儿的甜菜：“好了，婶子们尝尝，看看这味儿可好，尝好后就开始煮疙瘩汤吧，今儿早上吃简单就好了。”

灰灰菜在野菜中其实口感并不好，但是胜在昨晚挖的时候，唐宁让人都给浇了水，还算是很新鲜，再加上用了骨头汤拌，那自然味道就顿时提升了几个档次，这一路能吃到不少的荤，但是属实人太多了，也不可能真的管饱了吃。

即便就是这样，大多数人都已经非常满足了，更别说还时不时的能吃到些新鲜又美味的，没吃过味道的食物，只要唐宁在，大家时不时的总能感觉到有些期盼。

所以这一路走来如果说和唐家村儿相比的话，大多数人家还是过得比原来要好的，只是少了房子少了田地，可是包里有了银两了啊，而且身上还装着几个月吃的粮食，属实都心里踏实了不少。

大婶儿们尝着唐宁拌的菜，特别是刚加入到这个队伍的两个人，其中有一个便是李长治的母亲，这个宝贵了大半辈子的女人，野菜自然是吃过的，

但是却是没有吃过如此口味的野菜，本来以为很粗的口感，却是没想到吃出来了滑滑的嫩嫩的，淡淡的清香中有股隐隐约约的青草的苦味，而后又是回甘，这个口感，惊艳到了李长治的母亲。

之前听了这群大婶大姐们夸赞唐宁的语气还觉得有些言过其实了，毕竟以前她也是吃过唐宁煮的饭菜的，可是那是在她家啊，那可是要啥有啥的调料，

味道自然是好，可是没想到这可以说是荒郊野外的地方，居然还能这么好的口味，那便不是好厨师，那简直是国宝级的厨师才能遇菜便能化腐朽。

金淑珍看唐宁的眼神都不一样了，这孩子是个宝藏女孩啊。

“唐家姑娘，敢问这菜，如何能……能如此鲜？”金淑珍忍不住发了问。

唐宁笑了笑，本也就没瞒着，便道：“其一，这是野生的蔬菜，在咱们采它之前，怕是这附近都无人采摘过，所以我们采的都是最嫩最鲜的。

其二，此菜如果只是生切了拌，自然会是有些粗，但是一入水，烫过后再切来拌就显得嫩滑许多，适而非常入口。

其三，过一次清水，再用些许骨头汤吊着口味儿，那对于我们这一路都缺油水的胃口那又是非常吸引人的一种味道，其四，食之味在于原本，这个野菜，原是有些当涩中带回甘的，过了第一次水就去了涩，余下的只剩下回甘，