春娘领着小赵来了后厨，以后让小赵再试了一下自己的刀工。

不得不说，小赵是一个兢兢业业的人，不管是改刀还是切片或者是切丝，都能看出来，是下过功夫的。

这就不得不说小赵的努力了。

小赵家里的条件不好，上面又有哥哥，下面又有弟妹，所以想要去学门技术也很难，毕竟要去拜师的话，也得要有个拜师礼。

家里这么多人吃饭，哪里有闲钱给家里几个孩子去拜师学艺呢？

所以，想到家里的人，要么就是依靠自己的力气赚钱，要么就是依靠自己的嘴皮子赚钱....

小赵也是运道好，之前在饭馆里干活，到底能吃饱穿暖，虽然如此，赚的并不是很多。

做的事情很多，但是小赵在这从也学到了很多，尤其时不时的还要去后厨帮忙的时候，毕竟砍刀切肉，这些事情没有人愿意做，而厨师自然是有人愿意代劳，那就更加乐意把这些事情推给别人做了，而小赵就是这别人中之一。

一开始小赵就是被安排的洗菜切切瓜果，后面干脆就连鸡鸭鱼肉都交给小赵来处理，当然，小赵也不是白帮着干活的，厨师会允许小赵在旁边偷看，至于能学到多少，那就是看小赵自己的命了。

“小赵啊，我看你这基本功还挺好的，比秋娘他们还切的好.....”

“老板娘，你说这话客气了，我这也是年长了几岁.....”

“我看你倒是有几分天赋，这样吧，你现在试着炒两个菜，我在旁边指导指导，你呢，用心听用心记....”

“我直接上灶台？”

“当然....”

“可是老板娘，我从来没有做过菜，更多的时候，我也只是在旁边看着而已....这上来就是做肉做菜的，我怕到时候做不好，浪费了这些好好的菜.....”

“小赵，这个你就不用担心了，谁都是从一开始不会，然后慢慢的变会的....即便做的不好，咱们自家人吃也不会浪费，所以你不用担心这些，我妹妹她们当时也是这样的，一点一点来，不着急....”春娘知道小赵心中的担忧。