冬闲，冬闲，一家人吃吃喝喝玩玩乐乐的，倒也过的开心。

外面的天阴了几天，又下了一场雨，这才慢慢的放晴。

等到太阳出来的时候，所有人都再也在家待不住，一个个涕溜涕溜的就要出门。

“大山，这几天你就不要上山了，等会儿去看看有没有冬笋，要是有的话挖点冬笋回来，给家里添点菜！”

春娘也是怕肖大山，这个天还要进山去打猎，给他找点事情做做，转移一下注意力。

“啊？”这个天挖冬笋，不好挖吧。

“怎么？不行？”春娘没有挖过冬笋，之前立冬的时候就听隔壁的王翠花嫂子说冬天有冬笋可以挖，但是家里要忙的事情实在是太多了，根本没时间去弄。

“也不是，那啥，我带着大川去吧，他们几个小的，还是别去了......”去了估计也挖不出来。

“那哪行，这冬笋挖了是一家人都吃的，怎么能都让你们干，既然是一家人，那就一起去，我也去！”

“春娘，我不是这个意思，实在是，去了，他们也找不到冬笋........”

冬笋是竹子在地下生长的嫩芽，它们隐藏在泥土中，需要耐心寻找。

“没事，不管能不能挖到，去学着总不是坏事......”春娘想着，总不能一个都挖不到吧.....

“那成，都带上背篓吧......”肖大山妥协了。

秋娘他们顿时兴致冲冲的背上各自的背篓，向着后山出发。之前，春娘特地去村里给家里每个人都买了一个大小合适的背篓，这山里能吃能用的东西多的很，背篓这个东西不嫌多。

家里的背篓都是肖大山他们背的特别大的，不适合李夏德他们用。

“大山，我怎么没看见笋啊？”春娘巡视一周，并没有发现什么笋子。

“这冬笋可不好找，不过嘛，我找冬笋那可是有心得的！”肖大山洋洋得意般。

“行了，赶紧说吧，别卖关子了.....”

“咳咳.....”肖大山在春娘的眼神下清了清喉咙，这才开口。

“这冬笋啊，一般我们找竹鞭。”

“啥是竹鞭啊？”李夏德以前从来没有挖过笋，现在好奇的很。

“竹鞭啊，就是竹子的地下茎，冬笋就长在竹鞭上。我们可以看地面上的竹鞭走向，或者找到老竹子的位置，这两个地方的附近会有冬笋。喏，你们看，那就是竹鞭，我们现在就在这附近看看.....”肖大山说着带着几人找了起来。

这片竹林地势平缓，土层深厚，倒也不怕有什么危险。

看大家找的很认真，肖大山接着说道，“一般健康的竹子叶子颜色鲜艳，如果竹叶有些枯黄，可能下面有冬笋。你们看，这里，不就是了.....”

肖大山说着，蹲下身，用锄头轻轻地挖土，很快就看见一个小小的笋尖，肖大山小心翼翼的地挖掘，其他的几个人都围了上来，仔细的看着，肖大山被这氛围感染了，动作也很轻，虽然泥土有些被冻住了，但是对肖大山来说，不算什么。

如此小心也是怕避免伤到笋。冬笋的深度一般不会太深，挖掘时要注意控制深度，避免过度挖掘。而且，挖冬笋还要注意不要过度破坏竹子和周围的植被。

这样才会不影响来年春笋，夏笋的生长，竭泽而渔不可取，这是每一个老百姓刻在骨子里。