尝试了几种办法之后，温暮决定用糖浆拉丝来支撑翅膀！

“经理，我需要三个人，来帮我忙。”温暮去找经理。

经理看着午饭时间已经快要过去了，就让帮厨都去给温暮帮忙了。

翅膀的最高点得抬高将近三十厘米，糖浆拉丝又细又多才能支撑得住整个翅膀。

光做这个拉丝，温暮都花了一个多小时。

丝很细，底座还得稳，就难免有穿帮。

温暮想了一下，用毛笔沾食用色素，在盘子上作火焰的花纹。

画完之后就可以开始平铺的部分了。

帮厨不需要帮忙了，但他们都没有离开，反正现在后厨也不忙，就留下来观摩了。

经理前厅忙完了，也来雕刻室观摩。

万俟朝休息的时间，打开温暮的直播间，才发现温暮一直忙到现在。

和主管打了声招呼，就往后厨走。

温暮正在平铺凤凰的身体。

“这是在做什么？”万俟朝问旁边的人。

“晚上有一个大单子，这是客人要的定制果盘。”

“做了多久了？”万俟朝问。

“从中午营业之前就开始了，到现在已经三个小时了。”

“他吃东西了吗？”万俟朝皱眉。

“没有，不过做废的水果他好像吃了不少，应该不至于饿着肚子。”

万俟朝皱着的眉松开了几分。

也不知道还得做多久。

【朝哥这是心疼了吧！】

【温暮也真是厉害，这几个小时看得我一愣一愣的。】

【他这实力，肯定是专门学过的！】

【就凭他能把杨桃切得比纸薄，我就佩服的五体投地了！】

……

温暮预估的时间远远是不够的，等他开始做凤翎的时候，时间已经过去了四个多小时。

餐厅再次忙碌了起来，为了晚餐备菜。

万俟朝也回到了前厅。

凤翎的制作，摆放很快，主要是刀工费时。

为了保证拿取方便，温暮得边切边摆，不停地走动，弯腰摆放，调整位置。

一条凤翎摆放就花了温暮半个小时的时间。

一共九条凤翎，完成了第一条，后面越来越熟练，速度也越来越快，总耗时近两个小时。

终于在晚宴开始之前完成了。