阿雅行礼后说：“是的。”

那位评委沉默，这道配方看不出来一点糕体的模样。

摆盘也十分简单，不过白色的团子着实可爱。

靠可爱撑过过去？

他切开团子，瞬间，发酵之后的香气扑鼻而来，裹挟着葡萄、脂玉小李的香气。浓香馥郁，温厚沉稳，酸酸甜甜，湿润温柔。有种肺部顺畅了的错觉，其中居然没有酒气？

很不错。

树精灵不太喜欢酒味。

阿雅当时拿出来也很惊讶，白米果中混合一点点酒气会将酒的辛辣变成一种甜香。白米果的香气是淡淡的，奶奶的，加上酒之后呈现一种纯甜香气。

非常神奇。

评委对香气没得挑，选手中不乏将主材料更改为地瓜、果冻果、凉粉果之类的，白米果也有，香气处理的都没阿雅这个优秀。

用叉子插起来放入口中，口感颇有嚼劲，就是口感不是很好。有种一会儿石山、一会儿沼泽、一会儿湖泊的颠簸感。

“味道上不错，很香醇。香气也很好，但是其他的缺点有点显眼了。作为一道比赛配方，摆盘实在素的过分。其次，口感很糟糕。白米果颗粒部分嚼劲十足，本来搭配脂玉小李、葡萄夹层很不错，有咀嚼的乐趣，白米果也满满的果香。但是白米果的面粉又夹杂其中，它消减了颗粒的Q弹感，颗粒又损耗了粉的入口即化、软糯。这是互相矛盾的存在。”

另一位评委说：“我非常认可这点，另外，两种材料都经过了发酵吧，你要是分开制作，彼此形成一种递进也很不错。可是你没有分离的很清楚，吃起来有些割裂。上一口我吸了好浓郁的发酵香气，下一秒又突兀的出现白米果的醇香。它们融合的不和谐。”

阿雅没想到还有这个问题，不该是层层递进的吗？

她问出这个问题，一位评委说：“你暴露了一个你不会的专业问题，作为配方师不该对端上来的配方负责吗，现在是在问我们为什么没达到那种效果？”

阿雅被问的紧张起来，她鼓起勇气说：“对此我很抱歉，我只是在虚心求教。毕竟是一道全新创造的配方，我无法掌握是很正常的事情，总不能自己在小厨房里面品尝一份。”

品尝了也改不了什么，没有时间制作第二份。

柔颖伸手拉住阿雅的手默默给鼓励，晶紫也靠过去。

柔颖：“比赛的目的之一不就是发现自己的不足，挑战极限吗？评委老师的作用之一也是提出问题，我们只是合理的询问问题情况，这是非常合理的。”

干嘛这么凶，都吓到人了。

精灵皇后笑眯眯的说：“哎呀，选手说的不错。我来说一下，确实没有品尝到你说的那种递进感，大概中间出了什么问题。”

三人对皇后行礼道：“多谢殿下指点。”

那位说话微微凶了点评委有些脸红，他尴尬的咳嗽一声道：“我也是合理说出我的疑问，语气重了些，抱歉。”

毕竟选手在台上质疑评委的情况着实少见。

阿雅：“我也感到抱歉，不该这样问问题。”