当场要求设计一道配方是非常难的，即便给了材料，也要需要考虑摆盘、调色、味道、香味、基调、制作过程等等问题。之后还需要画出简单稿子，制作过程中需要不断根据实际情况改变。阿雅一个人没有这个时间，倘若有助理还可以自己一边设计一边让助理将步骤实践一下看行不行。

主持人做出夸张的表情问：“你都没有设计的吗？”

阿雅：“没有，来不及。”

主持人：“你知道吗，大家都以为你之前已经设计好了呢。”

阿雅想到自己积攒配方设计的笔记本，里面没有这样的。她笑道：“我当时想着既然设计配方需要不断实践，不如直接做好了。”

所以她制作的时候留了一部分材料，就怕自己出错。

幸好只要材料被使用，浪费行为不会扣分，只有将材料拿走却不用的行为才会被扣分。

“有道理，期待你优秀的表现。”

“谢谢。”

将配方送进去，评委先对摆盘进行评价，不太好。盘子的问题真的很严重，白色对白色，一点没有突出。

“阿雅选手，你知道撞色摆盘一般要求是什么水平吗？”

阿雅：“完全看不出色差。”

她的配方因为地瓜颜色达不到标准。

“其实你完全可以制作成淡淡水墨风格的配方，那样的摆盘也很不错。”

这个阿雅完全没有想到！

“谢谢老师提点。”

评委说完自己的看法之后开始嗅香气，“香味调制的不错，是山椒跟茶叶的香味，十分和谐。”

“我也觉得这方面很不错，前面有几个就是山椒和茶叶的处理方法不太好。”

“嗯，茶叶和山椒的配比十分舒服，是树精灵喜欢的比例。”

阿雅微微松一口气，总算有一方面能达标。

随后评委开始品尝，入口那股子劲道，太爽弹了！

几位评委眼眸亮了亮。

入口一开始是最表面一层，十分嫩滑的皮，随即是劲道的内里，不断咀嚼中地瓜的味道出现，甜甜的，配合着白米果的香气，很享受。