章节目录 第四百六十三章 布丁(2 / 2)

作品:《俏厨娘穿成恶婆婆后直接开局逃荒

差不多快成型的时候,徐月淮便将炉灶中的木柴抽了出来,如今已经用不到大火了,只靠着锅中的开水的温度也能让布丁熟透。

她往木柴上浇了一些水,毕竟厨房这种地方明火类的东西还是比较危险的,待得确认火已经灭了,徐月淮便转身去准备哈密瓜了。

她把哈密瓜从冰鉴中拿出来,凉飕飕的感觉让她顿时精神抖擞了几分,一切两半之后,哈密瓜的香气就瞬间钻进了她的鼻子当中,让她周身都忍不住颤抖了一番,哈密瓜的香气很是特殊,就算闻的再多也不会让人新生厌烦。

她把四周的果肉用圆型小勺子挖了出来备用。

而最中间汁水最丰沛的那些则是取了出来,捣碎成泥放在了一旁。

至于其中的瓜籽,她考虑了片刻还是随手放在了窗户边风干,本来打算扔掉的,但是转念一想还可以炒熟来吃。

而剩下一分两半的瓜皮就正好成了两个天然的大碗,所谓物尽其用说的也就是这般道理吧。

接下来自然就可以正式制作这哈密瓜布丁了。

把那十个蛋黄搅打均匀上劲,并且分次加入牛奶,以及刚刚捣碎的哈密瓜果泥,刚放进去的时候卖相就不是很好看,不过徐月淮并不担心,毕竟一会还需要上锅蒸制一番。

徐月淮重新拿来了木柴塞进了炉灶之中,嗤嗤的声音顿时不绝于耳,虽然木柴之前被浇湿了,但是炉灶内的炭火还是很烫,壮火无湿柴的道理她还是懂得的。

蒸锅不一会便已经沸腾了起来,她便把搅打好的布丁液倒入哈密瓜大碗后,再送入锅中开始蒸制。

蒸制了约莫一盏茶的功夫,灶台就可以转成小火了,余温就可以把布丁烘熟。

徐月淮直了直腰,就感觉全身的筋骨都噼里啪啦响了起来,她开心的拿出来托盘等待装布丁。

很快锅中就传来了哈密瓜味的布丁香气,整个厨房里就都是这个味道,徐月淮忍不住陶醉的深吸一口气,之前身上的疲惫感仿佛都烟消云散了。

“收工!”

她带着喜悦的表情跑了过去,掀开盖子把布丁取出来,再把刚才的哈密瓜果球均匀铺在布丁上面。

如今的卖相自然是比之前好看了数倍,而且味道闻起来也是着实的不错。

徐月淮左右手各拿着一个便行了出去。

蒋时宸与阿南早就眼巴巴的等在了外面,如今见徐月淮行了出来,急忙迎了上去,一人一个接了过去。

“阿奶,这次怎么做了这么久?是不是你太长时间不做,手艺生疏了?”蒋时宸抱着半个哈密瓜笑着开口。

徐月淮听完眉头就微微的皱了起来。