章节目录 第三百七十六章 毒药(1 / 2)
作品:《俏厨娘穿成恶婆婆后直接开局逃荒》徐月淮仔细的听着,同时她也在使劲回忆之前的事情。
“娘娘,那还有其他的吗?”徐月淮继续问。
德妃述而说:“敏贵妃和太子关系密切,我怀疑他们之间可能是有猫腻。”
徐月淮听后眼中一闪思虑,随即也并未多说什么。
“二皇子想来肯定也饿了,那我去给你们做些饭菜吧。”徐月淮说罢就起身去了小厨房。
她在小厨房里转了一圈,结果发现也就几种蔬菜,还好有肉有酸菜。
“有了。”徐月淮不禁脸上有了笑容,关于做饭她总是激情满满的。
她先去面缸里面舀了两碗面,又加入了一个鸡蛋,随即揉成硬硬的面团,盖上盖子醒发。
她要做一个酸菜肉丝面,这个不仅做起来快,而且还酸辣开胃。
她拿来一块肥瘦相间的猪肉,去掉肉皮后,切成肉丝,浸泡在水中。
在切好葱姜蒜备用,还有干辣椒切段。
此时揉一下面团,让它更加的光滑有劲,就再次盖上盖子醒发。
紧接着她就去酸菜缸里捞出来两颗酸菜,拿清水滔洗了四五遍,拿进去切成丝条状备用。
把肉丝捞出来攥干水分,加入一个鸡蛋清抓拌均匀后,加入少许盐等调味腌制。
这时候的面团就已经全部醒发好了,她拿到案板上面,先撒上一层面粉,就开始擀面条。
等到擀成一张薄薄的大圆片时,就离成功不远了。
徐月淮把它对折对折再对折叠起来,随即拿刀就切,切完一抖搂,就是一份面条。
她起灶准备炒卤和煮面,一下生两个锅,一个加水,一个加油。
左边的油热后就下入葱姜蒜干辣椒爆香,香气出来后加入肉丝翻炒,肉丝变色后加入酸菜大火爆炒出香味,再加入少许热水继而转小火炖煮。