“呜哇……”

小女孩儿的哭声响彻餐厅，格蕾塔见势不妙，一溜烟跑掉了。

最后还是米娅去安慰小女孩，芙蕾雅给这一家三口打了八折，才算是平息事件。

“要不是她跑得快，芙蕾雅一定狠狠揍她一顿！”

芙蕾雅恨恨地道。

“你就别生气了，格蕾塔还小嘛，调皮是正常的。”

米娅劝解道。

闻言，芙蕾雅看看米娅的，又低头看看自己的，再想想格蕾塔的……

嗯，格蕾塔确实是最小的，好可怜。

原谅她了！

后厨里，赵耀一边教海蒂新菜式，一边跟她说关于餐厅的事情。

“海蒂，你的基础很扎实，悟性也很高，这些菜式你已经学得差不多了。”

赵耀说道。

“你应该也发现了，其实烹饪一道，最重要的就是在烹饪的过程中，以各种手段，放在食材的优点，掩盖食材的缺点。”

“比如做鱼，你要保留甚至提升它的鲜美，但又要去掉它的腥味。”

“只要始终遵循这一点，无论你今后做什么菜，开发什么新菜式，最终一定能够取得成功！”

海蒂听得不迭点头，开心地道：“多亏了老师，不然的话，我肯定这辈子都接触不到这么高深的厨艺呢。”

赵耀微微一笑，道：“那么，如果我现在让你一个人负责出餐，你有没有信心？”

“当然……”海蒂正要回答，猛然发现不对劲，“诶？老师，您您您您您、您要让我自己来？”

虽然仅是在嘴上这么一说，但海蒂已是感到非常紧张，四肢都有些发软。

“对啊，让你自己来。”赵耀点头笑道，“你学厨艺，为的不就是有朝一日能够亲自掌勺、独当一面吗？”

海蒂再一想，觉得赵耀说得也对。

“可是，这也太快了吧？”

赵耀摇摇头，道：“哪里快了？加上你在那家餐馆工作的时间，那就是六年多了。”

“你以为烹饪是学习怎么把食材煮熟吗？这种小事情，只要有火，谁都能做得到。等熟练后，火候也能控制到位。”

“学习烹饪最重要的，是学习食材相关的知识。如我刚才所说，这些年来，你已经把基础打得相当扎实，我稍一点拨，你立马就能融会贯通。”