压轴出场的则是近二十斤的拆烩鲢鱼头，四十多公分长的鱼头，比成年人的小臂还要长，中间一劈两半，露出嫩白的鱼rou来。

鱼汤是浓稠的乳白色，有点像文思豆腐汤，端上来时还咕嘟咕嘟冒着气泡，rou眼可见的里面还有虾仁、蟹rou、笋片、香菇片、鸡rou片、鸡肫片、鱼头rou……瞬间勾起人的食欲。

如果说之前的菜肴尚还能顶住，这道就有些挑战忍耐力了。

谢老爷子笑了笑，举杯欢迎了大家的到来，又说起今日认干亲之事。

其他人只当一件值得贺喜的事，并未深想，郭通却是再次看向赵振国，心里复杂难言。

赵振国一直注意着郭通，见状忍不住露出个笑。

那边谢正廷的话一结束，动了筷子表示宴席开始，开口道：“这鱼不错，大家尝尝，鸡汤熬的底，特别鲜。”

他这话一出，大家陆续都用手边的青花瓷碗盛满汤，也不用汤勺，直接用碗喝了一口，唔，说不上什么感觉，鲜香直冲脑门，先喝的已经来了第二口，第三口……

赵振国连喝半碗，吁出口热气：“好喝！”

他宣布，这是他喝过最美味的鱼汤！！

鱼rou没吃到嘴里，他已经在想怎么把家里那条也弄过来了。

不过这道菜最绝的还在鱼膏和鱼唇，事实上，这道菜之所以用大鱼头来做，就是为了吃鱼膏和鱼唇。

古代的大户人家宴客，鱼膏鱼唇各给主座的客人一份，左右再分享一份鱼膏和一份鱼唇，其他陪客就只能吃鱼rou了。

今天这个场合，主客明显是冬生、赵振国和宋婉清夫妻。

就连谢老爷子也未动，而是示意谢新阳帮客人布菜。

谢新阳拿起汤勺，朝着鱼头的眼窝部位挖下去，先挖了一只给冬生，再挖另一只给宋婉清，清声道，“这个部位叫鱼膏，是鱼头的精华所在，大家尝尝看。”

冬生看着透明Q弹的胶质，用筷子夹起一半鱼膏放进嘴里。

浓郁的香气瞬间迸发出来，口齿留香。

她情不自禁眯了眯眼，被口中的美味彻底折服。就是说，她之后一定会尽力帮忙的！

这鱼头不小，鱼膏自然不止一点，其他人也是能跟着尝尝鲜的。