不出三分钟，盒子冒出水汽，咕嘟咕嘟烧开了。

方叔一愣，惊讶道：“你方才加的不是凉水吗？这又没生火，怎么就冒热气儿了？”

江怀川笑而不语。

十多分钟后，江怀川打开盖子，里面已然是一份熟透的，喷香的鱼香肉丝盖饭了。

方叔大为惊奇，捧着自热米饭的盒子来来回回地看，就是摸不准这是什么原理。

他追着江怀川问，江怀川却不肯说——因为他也不清楚这是什么原理。

“尝尝味道，要是好吃，我再送你几盒路上吃。”

方叔也不跟他客气，接过江怀川递过来的塑料汤匙，先尝了一口，随即三下五除二，将一份自热米饭吃了个精光。

吃完自热米饭，方叔拿着盒子翻来覆去的研究。

“这到底是怎么做的？”方叔问，“是你们自家做的，还是从别处买的？”

江怀川又热了一份自热小火锅，开了一罐红烧肉罐头递给他：“别问，先吃了再说。”

方叔对自热小火锅无感，但尝了一口红烧肉罐头，他惊为天人。

“天这么冷，这肉怎么没冻上？味道还如此香浓软糯。”

方叔有着作为商人的敏锐嗅觉，从江怀川为他演示了如何煮自热米饭开始，他就嗅到了商机。

在看到罐头打开之后不用加热不用煮就可以直接吃，味道还这么好之后，他更是起了想拿到这些东西进货源头的心思。

江怀川卖足了关子，这才笑嘻嘻道：“你先等等，我要去问问我们当家的，她要是同意跟你透露，我再告诉你。”

“成。”

方叔目送江怀川回到马车前，本来以为他是去征询江元盛的意见，没想到他直接走向那个看起来不过十七八岁的女娃。

江家的当家人是她？

马车旁，江怀川低声对江颂宜道：“我那位朋友对自热米饭和罐头很感兴趣，他要是想进货，能不能给他一些？”

江颂宜顺着江怀川的话看向方叔：“他是从哪儿来的商人？”

“从皇城来的。”江怀川道，“每年都要出关入关，现在正准备回大晟都城。”

江颂宜沉默了一会儿，道：“我不太看好把这些东西带回皇都卖。”

江怀川不解道：“为何？”

“大晟和常年风餐露宿的关外游牧民族不一样，百姓多在家中做饭吃，这些东西带回去，初见时大伙儿可能会图一时新鲜买回去尝个鲜，但吃多了就知道不如在家做饭吃，这不是一门长久的生意，更何况速食进价不便宜，他是你朋友，我不想骗了他。”

江怀川斟酌了一下，道：“我叫他过来，你跟他说清楚吧。”

江颂宜点点头。

方叔很快就过来了，江颂宜把自己的顾虑跟他一解释，他也面露犹豫。

短暂的权衡过后，方叔道：“这样吧，江姑娘，你车上还有多少东西，先卖我一部分，我带回皇城试一试，若是行情好，明年我再回来跟你进货，如何？”

江颂宜想了想，这也不失为一个折中的办法。

“也好。”

江颂宜匀了一百盒自热米饭和两百罐罐头，以及五箱火腿肠和五百个卤蛋给方叔。