“不行，又失败了！”

食道学院的厨房里，林师姐对着一锅黑乎乎的汤懊恼地跺脚。她的神情写满了挫败，身后的灶火微微摇曳，映衬出她眉间的焦虑。

作为学院副院长，她最近有个烦恼：每次去教导新生，总会有人问，“林院长，能尝尝您的手艺吗？”

这个问题总让她尴尬。她精通食道理论，是学院的权威讲师，但当需要实际动手做菜时，她总觉得差点什么。她的汤总是过咸，包子总是漏馅，甜点更是没一次成功过。

“师父，您说我是不是不适合这个位置啊？”林师姐抬头看着我，语气中透着一丝自嘲。

我正在切菜，头也不抬地说，“怎么会呢？你只是还没找到自己的风格。”

“风格？”林师姐歪着头，有些不解。

“对啊，”我放下刀，朝她笑了笑，“你看学院里的其他人：小六子年纪最小，却把糖人捏得惟妙惟肖；老张看着最木讷，但他的药膳总能在关键时刻治好伤员……”

“那我呢？”林师姐眨着眼睛，眼中满是期待。

“你啊……”我摸了摸下巴，想了想，“你最大的问题，是太想证明自己了。”

“这……”林师姐一怔，无话可说。确实，从她还是学徒开始，她总是拼命想要赢得认可，证明自己比别人更强。

“来，”我从果篮里拿出一个苹果递给她，“削个苹果给我看看。”

“削苹果？”林师姐愣住了，“就这么简单？”

“试试看。”

林师姐接过水果刀，刚要下手，突然警觉地抬头，“等等，这是不是又是什么考验？”

我哈哈大笑，“你看，这就是问题所在。你总是想太多，连削个苹果都觉得复杂，反而忘了最重要的东西。”

说着，我接过苹果，开始示范，“削苹果最重要的是什么？”

“是刀工？”

“是技巧？”