虽然食材没变，但是做法和口味却有了新的调整，因此食客们的期待值还是很高的。

认筹卡里存了钱，食客们在看到上新的时候，即便价格略高也总是想要尝试看看，因此一月过去，就有三成多的食客把认筹卡里的钱用得七七八八了。

有食客开玩笑说，让崔粥再出一次认筹卡，这次要把认筹的金额往上提一提才行，这个建议给了崔粥一个提示。

那就是干脆办无限制的会员卡好了，充值的钱用起来就跟不要钱似的，现代人如此，古代人也如此。

表面上看，她们的吃食都打了折扣，利润肯定没有从前那么高，但架不住流水变多了，因此总体而言，还在上涨的趋势。

最要紧的是，河鲜的招牌越来越响，竟然还有鱼市的老板主动找上门来要给她供应鱼鲜，价格上还让步不少，让崔粥动了心思。

那条河流隐蔽归隐蔽，但被人发现也是迟早的事情。

最要紧的是，供货上没有那么固定，倒是捞到什么就做什么，所以有些菜品才推出没多久，就碍于找不到食材被迫下架了。

如果从鱼市稳定购入，成本上必然是要增加的，但是对于稳住菜单却有很好的效果，所以崔粥打算两条路走路，以河里捞为主，若有不够的就从鱼市补充。

每一笔的单子虽然不算大，但胜在稳定和结账速度快，所以鱼市老板还是很乐意和崔家食肆做生意的。

这边趋于稳定，逐步向前，另一头，荣轩园把饼干礼盒四散到大豫各处的时候，别说是下人们了，就是管事，掌柜甚至是旁支主子都没见过，因此好奇的很。

六月，热浪卷着来。

太尉府的凉亭中，王常的妻妾们正在纳凉，有个姓冯的侍妾变宝似的就呈上了那饼干礼盒，对着王常之妻钱氏就说道。

“夫人，您看这是什么？”

钱氏与王常能做夫妻也不过是家族利益罢了，所以对于这十几个莺莺燕燕并没有什么介意的地方，所以妻妾关系还算和睦，见冯侍妾这般殷勤，就多看了两眼。

结果竟是未见过的东西，便生了好奇。

“哦？看着不似千层酥，中间夹着的那心怎么还有股淡淡的牛乳味，这是何物？”

“陇西郡那边送来的，听说叫什么牛扎饼干，那边牛羊多所以做这类吃食的店家也不在少数，奴婢有幸得了两盒，不敢私藏，特意带来给夫人和诸位姐妹们尝尝看的。”

听到这样恭维的话，钱氏笑了笑。

她一贯也不是个为难人的性子，所以拿起其中的一块就尝了尝，两个饼皮酥脆，中间的牛乳夹心越嚼越有味道，初初吃上一口还不觉得怎么，但越往后口感就愈发惊喜了。

“不错，不错，诸位妹妹都尝尝看吧。”

两盒牛扎饼干，一人一小块，很快就分完了，钱氏显然还有些意犹未尽，可面前的盒子已经空了，她也不好说什么。

瞥了一眼旁边放着的布条，上面绣着字样。

“崔家食肆？之前倒是没听说过。”

“大约是才新起的店家吧，这吃食铺子来的快，去得也快，有时候三五个月就能换一家的。”

说这话的也是个侍妾，娘家经商，所以多懂一些。