章节目录 第75章 黄金豆腐球,春笋山芋煲(1 / 2)
作品:《穿成王朝末年炮灰,我靠美食养家》一位打扮富态的老妇人走进了食肆,身旁还有两个年纪不算大但看着很规矩稳重的丫鬟搀扶着,崔粥见此立刻上前就笑迎着说道。
“客人里面请。”
那老妇人瞧着面善,举手投足间也颇有大家风范。
她先是四处看看,瞧崔粥这食肆确实干净又闻不见荤腥味,心里不免踏实了些,“嗯”的一声,就随崔粥进了雅间。
雅间与大堂,用屏风相隔着。
老妇人见此安排,表情也放松了不少,看着崔粥就定定的问了一句。
“听说崔娘子这里有五百文一顿的素斋饭,老婆子我今日特意来尝尝鲜。”
“老夫人稍候,即刻就来。”
两位娘子准备素斋饭的同时,崔粥先端上了清茶给老妇人净口。
茶香特别,有股淡淡的香气,不似平日饮用的,老妇人尝了一口就问道,“这是什么?”
“抱朴茶。”
“哦,倒是没听过。”
“让老夫人见笑了,此茶是食肆自行研制的,主要在于净口后让食客能够回归本味的品尝素斋饭,所以特意取了抱朴二字,意在质朴无华。”
老妇人听了就点点头,觉得这含意不错。
碗筷依次送上,也都是竹叶青的样式,青瓷白盏碗,状若莲蓬,灵动多姿,只不过老妇人见惯了好东西,对于这个倒是没多少惊讶。
很快,两位娘子就上菜了。
外面的食客都在好奇这五百文的素斋饭要上多少道菜呢,结果却简简单单,仅有两菜一汤一饭,一个托盘就能放下。
见此,众人愈发奇怪,不知道这位素有巧思的崔娘子又要做何解释?
“夜寝不过六尺,日食不过三餐,老夫人是见过大世面的,所以我就不在您老面前班门弄斧了,所以这是黄金豆腐球,这是春笋山芋煲,这是洛神脆藕片,这是珍珠丸子饭,请老夫人慢用。”
盖子一打开,老夫人就有些讶然。
不但摆盘精致讲究,还有注意配色,一黄一红两白掺合,东西都不多,但看着却让人垂涎欲滴的很。
豆腐球中间挖空,里面塞满了各种切碎的食材,五彩缤纷,老夫人身边的丫鬟动手用筷子捻了一个到碗里,就用银针试了试,无毒才为其打开。
看似是烩,实则口感却清爽。
洛神脆藕片,与平日里老夫人见过的桂花糖藕有异曲同工之妙,只不过尝起来口感并非香糯,也是脆脆的,别有滋味。