章节目录 第14章 困逆之机(2 / 2)
作品:《我在大乾考科举》年轻的评委原本正沉醉于这独特的味道,被王寡妇这么一说,心中也泛起了嘀咕。
他仔细端详着手中的小吃,又闻了闻,确实,这香味的确有些特别,让他感到一阵莫名的舒畅。他看向其他几位评委,发现他们的表情也有些微妙的变化。
“王寡妇,饭可以乱吃,话可不能乱说!”孔母听到王寡妇的污蔑,脸色一沉,语气也变得强硬起来。
“我孔家世世代代都是老实本分的农民,从来不做那些偷鸡摸狗的事情。这小吃的香味,完全是因为我用了祖传的秘方和独特的烹制方法,绝对没有任何问题!”
“秘方?什么秘方?我看你就是心虚!”王寡妇步步紧逼,声音尖锐刺耳,“你要是真有秘方,就当着大家的面,再做一份!让我们看看,你到底耍了什么花招!”
几位评委也纷纷表示,希望孔母能够现场再制作一份小吃,以证明自己的清白。
孔母深吸一口气,平复了一下内心的波澜,她知道,这是她唯一的机会。她环视四周,目光坚定而沉着,“好,既然大家想看,那我就再做一份!我倒要看看,是谁在无中生有,搬弄是非!”
她走到自己的摊位前,将剩余的食材和工具一一摆放好。她先将野菜仔细清洗,然后用粗粮磨成粉,每一个步骤都清晰可见,毫无遮掩。
她一边操作,一边向众人讲解自己的制作过程,包括食材的处理方法、香料的配比以及火候的掌握等等。她讲解得深入浅出,条理清晰,就连外行人也能听得明白。
她将调制好的馅料展示给大家看,然后当众包入面皮中,再放入油锅中炸制。随着油温的升高,一股诱人的香味再次弥漫开来,比之前更加浓郁,更加令人垂涎欲滴。
王寡妇站在一旁,脸色越来越难看。她原本以为孔母会露出破绽,但她没想到,孔母的每一个步骤都如此坦荡,如此自信。她开始感到不安,感到害怕。
油锅中的小吃渐渐变成了金黄色,孔母用漏勺将它们捞出来,放在准备好的竹盘中。金黄酥脆的小吃,散发着诱人的光泽,让人忍不住想要立刻品尝。
孔母将做好的小吃递给评委们,平静地说道:“各位大人,请品尝。”