这种类型的铁具有相对较好的塑性和韧性，也就是说，它比较容易被弯曲、拉伸或者变形，但在强度方面嘛，就稍微逊色一些了。

而当铁中的含碳量处于万分之二到百分之二这一区间时，这种铁便有了一个新的名称——钢。

值得一提的是，由于含碳量存在着一定程度的差别，所以钢所展现出来的各项性能也不尽相同。

举例来讲，如果钢中的含碳量稍微偏低那么一点点，那它可能就具备更为出众的韧性表现；反之，若是钢里的含碳量稍稍偏高一些呢，如此一来，它的硬度自然也就会随之相应增大不少。

再来看那些含碳量处于百分之二到百分之六范围之内的铁吧，对于这类铁，人们通常都会称之为铸铁。

要知道，铸铁可是有着相当不错的铸造特性，但要是论及强度以及韧性等方面的话，相较于前面所说的钢而言，铸铁可就要逊色许多了。

总之，无论怎么说，铁当中的含碳量都绝对称得上是左右其自身性能优劣以及具体用途的重要关键要素之一啊！”

凌云一边有条不紊、从容不迫地讲述着，一边还时不时用手比划一下，以增强自己讲解内容的生动性与直观感。

听完凌云这番详细又透彻的解释之后，李叔不禁陷入了沉思之中。

他皱着眉头，认真思索了好一阵子，终于像是灵光一闪似的，率先反应了过来：

“照这么个说法来推断的话，难不成咱们平日里常提到的那种精铁其实就是含碳量位于万分之二至百分之二之间的钢么？”

说着，李叔抬起头来，目光炯炯地看向凌云，似乎正在等待对方给出一个肯定的答案。

“没错，实际上你们日常所采用的方式，从根本上来说，同样也是对含碳量的差异进行把控。李叔，您能不能详细说一说您们平常究竟是怎样打铁的呀？”

凌云眉头微皱，面色凝重，双眸紧紧盯着李叔，满是期待与好奇。

李叔听到凌云的询问后，稍稍眯起双眼，仿佛陷入到了往昔岁月的深深回忆之中。

他稍作停顿，然后才缓缓开口，语气郑重而又认真地讲述起来：

“平日里咱们打铁的时候啊，最为常用的一种办法便是凭借观察铁锭的色泽从而辨别出它的质地优劣。

假如说铁锭呈现出来的色彩偏向于白色，那么就表明这块铁锭的质地相对较软；而倘若颜色更接近于黄色，那就意味着其质地比较坚硬。

只不过啊，能够像这样精确无误地做出判断和分析的人，那可都是那些在铁匠这个行当里摸爬滚打了好几十年的老师傅们！

对于一些刚刚踏入这个行业没多久、工作时长较短且经验尚且不足的年轻后生来说，想要仅仅依靠铁锭的颜色就极为精准地瞧出这些细微的差别之处，实在不是一件容易的事情！”

凌云听后，微微颔首，稍作停顿后，他又进一步详细解释起来：

“事实的确如此啊，要知道这铁锭的质地可是与其内部的含碳量有着极为紧密的关联。

通常来说，如果一块铁锭呈现出较为柔软的状态，那就意味着其中的含碳量相对较低，像这样的便被归类于熟铁之列；