“妈，您老见多识广，那三只黄油蟹是什么级别的黄油蟹。”李锐怀揣着激动的心情问道。

他之所以想弄清楚这个问题，是因为他不想被坑。

他们村的渔货贩子于涛鬼精鬼精的。

他怕去卖那些海货的时候，被于涛坑。

黄油蟹品质的差别，确定价格的差别。

顶级黄油蟹，一只半斤左右的，大约1000到1500。

更大规格的，甚至能到达2000。

而特级黄油蟹，一只半斤左右的，价格只有800到1000。

一级黄油蟹，价格就比较亲民了。

一只半斤左右的，只要三四百。

“我把碗筷拿去厨房，你和妈聊。”苏香月接过李锐手中的碗碟，走向厨房。

时间不早了，她得争取早点忙完，早点休息。

李锐嗯了声。

李芳则拿起一只黄油蟹，指着黄油蟹的各个部位，讲解了起来。

“锐子，你看这只黄油蟹的颜色，是金黄色的，从蟹壳到蟹腿各处都充满了黄油，色泽均匀且明亮。”

“它的手感也很厚重，这是因为它的内部充满了厚实的黄油，肉质紧实，这只特点完全符合所有顶级黄油蟹的特点，所以它是一只顶级黄油蟹。”

“这只的价格，大约在1300左右。”

“另一只大点的价格，大约在1800左右。”

李芳说的很慢。

李锐听的很仔细。

“那个小点的，就便宜多了，最多能卖五百。”

“判断黄油蟹的级别，可以从三方面判断。”

“一是外观颜色，颜色越黄，则品质越高，二是饱满度，黄油蟹的身体越饱满，品质则越高，三是手感，越重的黄油蟹，体内含有的黄油则越高。”

李锐点了点头，把她母亲说的这番话都给记下了。

李芳脸上洋溢着幸福的笑容。

她接着说道：“锐子，你运气可真好，顶级黄油蟹居然都被你给捡到了。”

“我们村的人已经有几年时间没捡到过顶级黄油蟹了。”

边说，李芳边将桶里的东西分门别类。

她的手几乎都停过。

李锐坐到了她老妈李芳的身边，也开始将桶里的东西分门别类。

“哎！月牙岛上的渔民苦啊！好不容易捡到点好东西，鱼贩子死命压价格，我们村的鱼贩子于涛就喜欢这么干。”李芳叹了口气。

“妈，明天于叔给的价格要不公道的话，我就找别的门路卖，我就不信没了张屠夫，还能吃带毛猪。”李锐也了解于涛的为人。

岛上不比陆地，销售渠道多。

李芳苦笑一声：“锐子，咱们月牙岛上已经形不成文的规定了，一个村的海货只能卖给指定的海货贩子。”

“想要找到别的门路，难咯。”