阿叔跟小姑估计也就刚回来不久，我看到推车的还没放好，这个时候进入家门，阿叔马上想起来了，家里还有还在坐月子的阿娘和小宝宝。

所以小声呵斥了一下，大姐和小姑原本想大骂痛骂的这些人，听到阿叔的呵斥，自然让不要声音太大，免得让阿娘知道了多想。

的确，产妇多思易焦虑，这个时候阿娘就是应应该要好好坐月子，不要管太多的事情，不然等她知道了，还容易得产后抑郁症。

在外是一个做生意的老板，阿叔在内表现为一个爱妻子爱儿子的好爸爸好老公，这点还是不错的，继续维持。

我暗暗的点头，不过我也从刚刚小姑和和阿叔的对话及反应提取到了两个关键点。

一个就是送过来的猪下水变少了

另外一个就是出现了卤肉饼的竞争对象。

这个时候出现这两个问题，是猪下水供应不上呢，还是出现竞争对手恶意竞争的结果呢？我的大脑在飞速的运转着。

今天我在吃早饭的时候被大姐她们围着问问题，都没有留意猪下水是否有送过来了，还有蔬菜送过来的情况，待会得去查看一下采购记录才行。

还有就是需要了解一下，就是猪肉铺李叔他送过来的猪下水为什么会突然变少？这个价格是否会有变动？

这个都是需要了解清楚的，如果说情况接二连三的出现，那得就得重新找解决方法了。

真的遇到竞争对手，我也不怕，有后世几十年的智慧加持，有竞争才有压力，推动这个市场的发展。

有了竞争，有了对比，才能更能看出我们的封家餐饮，爆品卤肉饼的优势，也能用真实的案例来教导一下阿叔带领的这些徒弟，假如遇到商业竞争的情况下，应该怎么应对？

趁着还没吃晚饭的这个时候，我找到了，还没有离开的沈嫂子，她负责家里和食堂的采购和记录，然后我找到她拿到了采购的本子，然后翻看了一下今天卤水的采购数目以及蔬菜收集的一些情况。

沈嫂子负责食堂的工作，采购和分发任务的活，都会先把账本先带回到封家，然后再帮坐月子的阿娘洗洗刷刷，还有帮封家做一些第二天的准备工作，再按照正常下班的点下班，她可以拿两份的收入，自然就非常的勤快，很自觉。

趁着她还没有回家去做晚饭，我咨询了她几个问题，比如说今天过来送菜，这些村民们有没有什么异常的表现，说了什么话，还有来送货的猪肉铺的李叔有没有留下什么话？

沈嫂子也是个机灵人，她一听我这么问，她就知道我想了解的是什么情况，她就把那个采购的账目摊开，然后给我看了一下。