“是的呢，1毛钱就能吃到猪皮夹心饼，平时家里舍不得买肉吃，我都会来这里开开荤，猪皮便宜，但好歹也是肉，我有时候也会带一个回去给孩子肚子加点油水”

一个婶子附和说。

她是围着的吃客观众当中不多的几个女性，其他大多是汉子，体力活大多是男士，加上男的舍得花钱。

有口好吃的，女人都会让给家里人吃，舍得自己额外加餐的人不多，在这个时代懂得对自己好些的人，我印象深刻。

“婶子说得对，我们家就是考虑到这个荤素搭配才这样填饼，一口下去有肉也有菜，身体营养均衡，人生才算完美。”我对她微微一笑，也对其他的吃客点点头。

“那这个身体均衡，还有个讲究，那就是吃进去需要热性和冷性的平衡。”因为这个涉及到中医的性状归经，还有九种体质的内容，我尽可能的通俗易懂的表述，免得大家听不懂。

“就像我们吃饭的时候吃了烫嘴的东西，第一时间会做什么呢？”我给大家提问一个生活小问题，互动起来气氛才热烈。

“赶紧去倒杯凉水喝下去啊，不然会烫坏喉咙还有嘴巴，可疼了！”围观的有个大叔说道，说的时候还咧咧嘴，应该有过被烫嘴的经验。

“对的，就是这样，如果我们被柴火烫到手，第一时间会跑去冲冷水，把烫伤的热度给带走，如果烫到的是身体内部，就需要冷水中和，我们家的饼子尽可能做到营养均衡。

但是因为烹饪食材的时候，用油煎炸好吃酥脆，但吃多了就容易上火，这就是为什么我要配清热解毒的鱼腥草凉拌菜在内？也建议大家换着口味吃。

炸鱼炸虾饼子好吃，我留意到有些叔叔伯伯每次必点这款，长期吃这个，喉咙有冒火的迹象，牙龈也会肿痛，浑身燥热对吗？”我态度认真，脆生生的声音中带着点坚定，缓缓说道。

尤其目光对准张叔和他周边的几个叔叔，他们就是那无肉不欢的几位，尤其爱点炸鱼虾饼子，听到此时，他们原本还在吃饼的手停了下来。

我余光看到，正在给客人装饼子的阿奶停了一下手，然后继续给客人收钱递饼子，不过耳朵可疑的动了动，正准备好好听我怎么说。