章节目录 第169章 四合院厨艺大赛(1 / 2)
作品:《四合院:我能反弹算计,禽兽慌了》然后,他开始加入玉米油和牛奶。
他一边倒一边搅拌,确保每一滴都均匀地分布在蛋黄糊中。
他的眼神专注而认真,仿佛在进行一项重要的科学实验。
接下来,是最关键的一步——加入面粉。
他轻轻地筛入面粉,然后用刮刀以切拌的方式将面粉和蛋黄糊混合在一起。
他的手法轻柔而迅速,仿佛害怕破坏了面糊的质地。
此时,他已经将烤箱预热好了。
他将蛋白放入另一个干净的碗中,加入适量的白醋和糖,然后用几根筷子将蛋白打发至硬性发泡。
本来没有打蛋器徒手把蛋白打成这种状态简直不可能完成的任务。
可何雨柱有系统加持的体力,徒手打发蛋白对他来说就是小菜一碟。
接下来,他将打发好的蛋白分三次加入到面糊中,每次都用刮刀以切拌的方式将蛋白和面糊混合均匀。
他的动作迅速而有力,仿佛在进行一场精彩的舞蹈。
最后,他将混合好的面糊倒入模具中,轻轻地震动几下,排出面糊中的气泡。
然后,他将模具放入预热好的烤箱中,开始烘烤。
在烘烤的过程中,他时不时地走到烤箱前,透过玻璃门观察着蛋糕的变化。
曹元站在灶台前,一边忙碌着手中的红烧肉,一边不时地用眼角的余光观察着正在制作蛋糕的何雨柱。
他的心里充满了好奇和一丝不服气的情绪,想要看看这个被称为厨艺高手的何雨柱究竟有什么过人之处。
他回想起昨天秦淮茹的话,说她觉得自己做的红烧肉有点腥。这让他心里有些不舒服,毕竟他一直是自信于自己的厨艺的。于是,他决定今天在做红烧肉时多放些调料,以掩盖那股腥味。
然而,由于他一直分心观察着何雨柱的动作,手中的动作也不自觉地慢了下来。他一边盯着何雨柱那边,一边机械地往锅里加着调料。
桂皮、八角、香叶……各种调料在他的手中飞舞着,落入了锅中。
不知不觉间,桂皮放了不少,至少是正常量的三倍。
然而,他并没有意识到,这个小小的失误已经让他的红烧肉变得面目全非了。
锅中的汤汁因为过多的桂皮而变得苦涩,肉块也因为长时间的炖煮而变得干柴无味。
此时的曹元还沉浸在观察何雨柱的思绪中,完全没有意识到自己即将面临的失败。
他一心想要通过这场比赛来证明自己的实力,却忽略了最重要的东西——专注和用心。
而何雨柱那边,却已经完全沉浸在了制作蛋糕的专注中。